고려대학교 생명과학대학원 식품공학전공

전) 서원대학교 차학과 겸임교수

전) 우송대학교 한식글로벌조리학과 외래교수

전) 제주대학교 녹차산학협력단 기술전문위원 및 가공분과장

전) 제주도교육청 전통문화·인성교육기관 티파크센타장

전) (사)초의학술문화원 이사

전) (사)한국전통음식연구소 최고지도자과정 강사

2003 서울 세계음식박람회 한식 개인전 금상수상

2004 서울 국제요리경연대회 단체 2개부문 금상수상, 은상수상

2005 서울 국제요리경연대회 차음청류부문 개인전 금상 수상

현) 티파크 세계차문화박물관장