민북우롱을 대표하는 무이암차.

그 중에서도 대홍포입니다.

 

건차에서 달달한 흑설탕 향기와

고소하게 맛있는 냄새가 느껴집니다.

 

 

찻잎 4.8g

백자개완 130ml

수돗물 팔팔 끓여서

거름망 X

세차 X

 

 

시작부터 달달하고 구수했던 1포 20초

 

 

가장 맛있게 느껴졌던 2포는 20초

3포는 30초 우렸고요,

 

 

4포는 40포

5포는 1분 30초 우렸습니다.

 

 

1포부터 5포까지 탕색입니다.

 

 

 

 

맑은 향기가 느껴졌던 엽저

 

전체적으로 내포성이 약간 아쉬웠지만, 찻잎에 뜨거운 물이 닿는 순간 퍼지는 암차의 향기와 다 마신 후 느낄 수 있는 달콤한 배저향까지 암차를 만끽했던 시간을 보냈습니다.

 

공부차의 정암 대홍포에 대한 더 자세한 정보는

아래의 링크를 통해서도 확인하실 수 있습니다.