좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

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14년 육계

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작성자 스마일줌마000000 작성일16-11-11 23:36 조회1,405회

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공부차티하우스
2014년 육계 입니다.
 
 
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전통 농향형의 암차로
3번에 걸친 진한 탄배향이 있는 암차인데요.

2년차가 되는 시점으로
탄배향이 조금 누그러져
안정된 차맛을 내어주는듯 합니다.

건차는
장결한 모양 (통통하고비틀어진모양)으로
진한 녹갈색을 띄고 있으며,
달콤한 밀향과 과향이 올라옵니다.
 
 
 
 
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8g 150ml 자사호 1번 윤차 삼다수
 
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1포 150ml 20초

요술쟁이 자사호 ㅎㅎㅎ
탄배향을 싹 잡아주고 화과향을 잘 표현해줍니다.
(자사호에 도기 숙우와 도기잔 효과 제대로 입니다. )
 
 
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2포 150ml 30초

추출시 올라오는 달달한 과일의 단향이 가득입니다.
탄배향은 잡아주고 달콤한 과향이 두드러지네요.

과향뒤로 상쾌한 상선이 깔리며
육계 스러운 암운도 느낄수 있습니다.
 
 
 
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가성비 좋은 육계로
500ml 가 되니 맑아진 탕색만큼
가벼워지는 차맛이 느껴집니다.

 
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녹황색의 엽저에 유독히 싱싱한 엽이 있어서 한컷 ㅎ
엽저에선 화향이 올라오고 강한 탄배로 엽은 뻣뻣한 느낌을 줍니다.

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산다는 것은 매순간 선택이다
설령 그것이 외나무다리라고해도

선택해야만 한다
전진할것인가 돌아갈것인가
아님 멈춰설것인가
결국 내가 발딛고 있는 이시점은
과거 무수한 선택들의 결과인셈이다.
그 어떠 길을 택하더라도 가지 않은길에 대한
미련은 남기 마련이다.
그래서 후회없는 선택이란 없는 법이고
그래서 삶의 정담이란 없는 법이다.
-응답하라 1994 중에-

 
 
 

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