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조주 봉황단총, 13년 밀란향

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작성자 스마일줌마000000 작성일16-12-17 19:27 조회2,465회

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봉황단총은 녹차와 홍차의 중간인 반발효차다. 
녹차의 맑은 향(청향)과 홍차의 농후한 단맛이 다 들어 있다.
꽃향기, 벌꿀향기, 과일향기, 차향기가 모여 일체가 된다는 평도 듣는다. 
형태는 단단히 말려 있고, 색은 흑갈색 또는 회황갈색이며, 탕색은 순수하고 시원한 등황색이다. 
마시면 시원한 맛이 오래도록 지속되며, 회감(回甘·차를 마신 뒤 입안에 감지되는 단맛)이 강하고, 
여러 번 우려져 나오는 특징이 있다. 
-동양차도구연구소 글귀 참조-

 
 
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공부차티하우스
조주 봉황단총 2013년 밀란향이에요.

보급형 제품으로
엽이 큰사이즈로 자란 
가성비가 좋은 우롱차입니다.

 
 
 
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5g  170ml  1회 윤차  백두산 생수

학동 매장에서 시음해보고
강한 생진현상과 거친맛이 부담스러웠던 밀란향이라
부드럽고 온화하게 마시고 싶어서 자사호를 선택해 우려내었습니다.

 
 
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1포 170ml 

부드럽고 달큰한 밀향이 올라오며
자사호에 우려낸 영향으로 생진현상은 보이지 않습니다.

목련향을 닮은 난향의 향기는 사그라들어
개성이 살짜기 죽어버린 단총인데요.

온화하고 부드러운 차맛은 
푸근하기 까지 합니다.

 
 
 
 
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2포 170ml 

이어지는 밀향과 단맛은 지속성이 있으며
목넘김후에 올라오는 단향도 부드럽습니다.

 
 
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3포 ~ 

밀향과 단맛이 줄어드니
난향이 고개를 드네요.
차탕에 담긴 은근한 단미는 부드럽습니다.
향기보다는 맛이 부드러운 밀란향 단총입니다. 

 
 
 
 
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자란 단총엽으로 
주청과 유념이 강하게 제다된듯한 엽저입니다.
엽저에서도 단향이 가득하네요.

 
 
 
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우리는 모두 삶이란 긴 여정에서 
용기를 복돋아 주고,
영감을 주는 존재를 필요로 한다.
-데이비드 브룩스-

 
 
 

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