[두기차창 백차] 고운백차 2015 (with공부차)

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작성자 설래 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일16-05-09 03:58 조회2,825회

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추적추적 비오는 주말입니다.

이런 날일수록 더욱 몸 조심해야죠ㅜㅡㅠ

자격증 공부한답시고 한동안 몸을 들들 볶아댔더니

감기 걸릴 것 같은 기분입니다.

이럴 때 공부차 서포터즈 핑계로

나홀로 차 끓여먹는 시간 :-)

~~핑계는 핑계일 뿐~~

이번에 가져온 차들은 전부 '두기차창'의 차들입니다.

공부차에서 주로 다루고 있는 차 회사 중에 하나에요!

고운백차 2015

상두병차 2016

화천하 숙차 2015

백차 하나에 보이차 두 개.

그 중에서도 오늘 마신 차는 고운 백차 2015 랍니다 :-)

여러가지 모습으로 나오는 데 저는 틴에 있는 차로 받은 걸로 압니다.

사실 개인적으로 정말 정말 취향이라 이건 틴으로라도 그냥 하나 살까 생각중

ㅜㅡㅠ

백차는 제다 과정이 가장 간소화 된 차라 녹차보다도 더 생생한 찻잎이 특징입니다.

고운백차는 그 중에서도 수미차로 보이는데요.

잎이 거의 자연 상태(진짜 제다를 안했다는 건 아니구요ㅜㅡㅠ)에 가깝다보니

역시나 샘플 봉투가 같은 5g인데도 꽉 찼네요:-)

찻잎을 꺼내자마자 향이 너무 좋아요.

쟈스민향이 은은하게 올라오는 게 여자들끼리 티 타임 가지고 싶은 기분!

잎이 말린 낙엽처럼 생겨서인지 개완에 꽉찹니다.

개완에 너무 꽉차서 물을 부었더니 찻잎이 다 삐져나오네요ㅜㅡㅠ

처음 세차하고 내린 차입니다.

그런데 수미차 계열은 갈색에 가까운 노란색으로 알고 있었는데 색이 너무 묽어서 보니까

제가 윤차를 해야하는 걸 세차를 했네요ㅜㅡㅠ

세차와 윤차

세차와 윤차 모두 같은 동작입니다.다만 목적이 다른데

세차는 위생 청결을 위하여 찻잎을 씻는 과정이고,

윤차는 딱딱한 찻잎을 부드럽게 해서 앞으로 마실 차를 더 맛있고 향기 있게 하기 위한 과정이랍니다!

백차는 찻잎을 비비는 유념 과정이 없어서 찻잎을 우리는 데 시간이 더 걸린다고 합니다.

그래서 세차보다는 윤차를 해야하는데 각각 다르지만 수미의 경우 약 1분 정도입니다.:-)