(10.15~12.10) 중국차 입문 8주 (1회 수강 가능)
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작성자 공부차 운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.♡.96.250) 작성일17-09-02 17:21 조회1,771회본문
미국과 유럽에서도 중국차의 인기가 높아지고 있습니다.
전세계적으로 다시 한 번 주목을 받고 있는 차의 종주국의 차.
몇 천년을 거쳐 내려온 차를 만드는 노하우, 그 역사와 문화를
이해하지 않고서는 차를 다 안다고 말할 수가 없겠지요?
그 방대한 중국차의 세계를 기초부터 탄탄히 다져보세요.
#강의내용
1. 중국차의 기원과 역사를 알아봅니다.
2. 6대다류를 통해 중국차 산지를 알아봅니다.
3. 차의 특성을 이해하고, 여러 다구를 통해 차 우리는 방법을 배워봅니다.
4. 6대 다류를 마시면서 색, 향, 미를 즐기고 시음합니다.
#강의 날짜 및 강의안
1주차/10월15일 : [중국차의 역사 및 다구]
2주차/10월22일 : [차의 분류, 용어, 이름 알아보기]
3주차/10월29일 : [중국의 녹차 & Traditional Tea blends]
4주차/11월05일 : [중국의 우롱차1]
5주차/11월19일 : [중국의 우롱차2]
(*11월 12일은 강사님 사정으로 휴강)
6주차/11월26일 : [중국의 백차 & 황차]
7주차/12월03일 : [중국의 홍차]
8주차/12월10일 : [중국의 흑차]
* 알고 마시면 더 새로운 중국차의 세계,
중국차 생활다구와 이론으로 차생활이 즐거워집니다.
중국차 생활다구와 이론으로 차생활이 즐거워집니다.
강사소개 [조수진]
한국티소믈리에연구원 광주캠퍼스 대표
한국 티(TEA)협회 기술위원
서울 커피 & 티페어 골든티어워드(GTA) 심사위원 (2013, 2014, 2015, 2016)
스리랑카, 인도, 중국, 일본, 케냐 티 산지 연수
KTDA (Kenya Tea Development Agency) "KTDA Tea Course" 수료
신세계 아카데미 티클래스 전문강사
차와 인문학 강사 (길 위의 인문학 등)
중국차 고급다예사
강의일자 : 10.15 ~ 12.10 매주 일요일
강의시간 : 오전 10시~12시
강의장소 : 공부차티하우스
서울 강남구 학동로 18길 21
수강료
1회 수강 5만원
8회 전체 수강 38만원 (5%할인)
입금계좌 우체국 014506-02-166830 우체국
* 중국차 기초수업의 경우, 강의 간의 긴밀도가 높기 때문에 되도록이면 전체수강을 추천드립니다.
* 8주 전체를 수강하시면 [공부차 아카데미 수료증]이 발급됩니다
수업정원
최대 8명
문의
1833-8482
수업운영규정
- 취소 시 수업일 2일전까지는 수강료의 100% 환불, 1일전까지는 50%, 당일은 환불이
어려운 점 양해 부탁드립니다.
- 정원미달(4명 이하)시 폐강 될 수 있으며, 최소 2일전 사전 연락 및 전액 환불 해 드립니다.
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