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두기 10년 나잡 순료대수차 시음

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작성자 gongboocha 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (210.♡.37.215) 작성일22-09-22 07:17 조회112회

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근년에 가장 주목받는 나잡 대수봄차는 한국에서 생소한 차산으로 여겨지지만 두기, 진승, 복금, 맹해 등 유명브랜드에서 가장 아끼는 원료이며 

소반장으로 뜨는 차품으로 꼭 시음 및 수장해야 될 명산명채 입니다. 


나잡 대수는 맹해현 동남의 맹송 고차산의 해발 1700미터(노반장 해발 1700미터와 동일하여 자미 특징이 더 비슷한 것 같음)로 반생식물 등 주변 생태환경이 차품에 좋은 영향을 미치고, 

그 안의 풍부한 협조성과 더 두터운 자미와 내포성의 특징을 더한다. 

나잡은 청대부터 맹송 고차산에서 최고의 차로 평가받았습니다. 


강한 고삽미, 빠른 회감과 긴여운.  

왜? 소반장이라는 별명이 붙었는지 알 수 있었습니다.


두기에서 제작하여 더 순수한 원료 사용과 저가공으로 시간이 지나면서 더 좋은 맛으로 

변하는 장점을 잘 살렸습니다. 10년이 지나면서 차 품질이 달라지기 시작 했습니다.


(*고온가공은 신차일 때는 향미가 좋지만 시간이 지날수록 향미가 떨어지는 특징이 있습니다)


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