新品上市 | 2501 定风波 & 定乾坤 - 한국어 번역

Douji Pu'er Tea

2025년 10월 21일 17:54

4명

2025 고목 단주(古树单株) 출시

풍파 속에 진아를 보고, 일심에 안정하여 천지를 관조하다

"먼저 마음을 닦고, 그 후 경계를 보라." 간략한 격언은 서두르지 않고 묵묵하게 나아가는 동양 철학의 지혜를 감추고 있습니다. 이에 '정풍파'와 '정건곤'의 음용은 더 이상 다석 사이에서만流转하는 의식이 아닌, 마음에서 시작하여 천천히展开되는 수행의 여정이 됩니다.

이미지 출처: Yunnan Douji

'정풍파'의 '정'은 안으로 뿌리 내리는 고요함입니다.

소식의"삼림을 뚫고 나뭇잎을 두드리는 빗소리를 듣지 말라"는 구절처럼, 세상의 번잡함이 어떠든 나는 편안하게 안주합니다. 오직 마음이 안정되어야 기운이 가라앉을 수 있고, 차가 목구멍으로 들어갈 때 달콤한 여운이 저절로 생겨납니다.

이미지 출처: Yunnan Douji

'정건곤'의 '정'은 밖으로 펼쳐지는 격국입니다.

시에"이미 천지의 넓음을 알았으나, 여전히 초목의 푸름을 아껴한다"는 말처럼, 마음이 충분히 확고해져야 비로소 세상의 드넓음을 제대로 이해할 수 있으며, 또한 사소한事物에 대한 온화함을 잃지 않습니다.

이미지 출처: Yunnan Douji

하나는 안으로, 하나는 밖으로, 하나는 마음으로, 하나는 경지로. 둘이 합쳐져야 비로소 '마음과 경지의 쌍수양'이라는 완전한 다도의 체계가 됩니다.

'정풍파'를 음미하는 것은 마음을 위한 한 가지 질서를 찾기 위함입니다.'정건곤'을 마시는 것은 내면의 기개를 담담하게 밖으로释放하는 것입니다.

01 고목 단주(古树单株), 초호화 원재료

이미지 출처: Yunnan Douji

2017년 'Douji 고목 단주 프로젝트'에서 계약한 5,000 그루의 고목에서 유래하였으며,每一棵 모두 500년 이상의 세월을 견디었습니다. 봄철의 싱싱한 잎만을 채취하며, 단주 단제(单株单制)로, 전 과정 독립 심평(审评)을 거칩니다. 이는 원재료에 대한 엄격한 선별일 뿐만 아니라, 최고급 숙차(熟茶)가 이루어내기 어려운 원점입니다—근원에서부터 사치를 정의합니다.

02 '정'의 쌍운(双韵), 풍미의 대경(对境)

이미지 출처: Yunnan Douji

· 정풍파

영민하고 섬세하며,달콤하고 부드럽고 탁 트였습니다. 향기와 차 맛이 깊이 융합하고, 기운이 가라앉으며, 맑고 멀리까지 길게 이어집니다. 마치 비바람 속에서 마음의 평안을 얻은 것과 같습니다.

· 정건곤

기세가 강렬하고 농밀하며,거침없고 속박에 얽매이지 않습니다. 차 맛의 쓴맛이 두껍고 실질적이며, 기운이 펄펄 끓어 솟아나고, 향기와 맛의 구조가 속세의 영향을 받지 않는傲然风骨을 보여줍니다.

03 장인 정신으로 연단, 시간을 응결하다

Douji의 '6차원 극배합 예술'을 핵심 기술 이념으로 삼으며, 여러 해에 걸쳐沉淀된 시스템化的 제다 공정으로 장인 정신을 다져 만들었고, 10년 세월의 기다림을 견디며, 불확실한 변수를 맛보는 예술로 연단했습니다. 1그램마다 모두 기예와 시간의 공생작입니다.

차품 평가

이미지 출처: Yunnan Douji

이미지 출처: Yunnan Douji

정풍파

대추 달큰한 향이 인도하며,따뜻한 흑당 향, 무게감 있는 나무 향과安然의 곡물 향이 겹겹이 전진되고,陈韵이 은은하게 떠오릅니다.

입에 달콤하고 부드럽고 섬세하며,차 맛은 걸쭉하고 매끄럽고, 기운이 가라앉으며, 목구멍의 여운이 깊고 오래 가며, 마신 후 몸과 마음이 모두 편안해집니다.

정건곤

따뜻한 나무 향을 기본 토대로,절제된 약초 향,陈香과 곡물 향의底蕴이 교차하며, 복잡하면서 조화로운 후각적인 풍경을构成하여, 오래 가시지 않습니다.

입에 쓴맛이 단단하게 느껴지고,빠르게 펄펄 끓는 달콤한 진액으로 변하며, 차 맛은 두껍고 실질적으로 가득하며, 체감이 강렬하고, 격국이 크게 열리고 크게 닫힙니다.

이미지 출처: Yunnan Douji

수행(修行)                   대오(对晤)                       공성(功成)

수행의 시작

서재와 고요한 방은 자신만의 마음의 영역입니다.'정풍파'를 홀로 음미하며, 진한 붉은 차 색깔이 점차 가라앉는 것을 보고, 입안에서 달콤하고 부드러움이 서서히 녹아드는 것을 세심하게 음미합니다. 하루의 번잡함이 지나간 후, 이 한 잔의 차를 빌어, 안으로行走하며, 유유자적함을 찾아냅니다.

대오의 예의

비즈니스 교류나 지기(知己)와의 만남일 때,한 잔의 '정건곤'을 올립니다. 차의 기운이 가득하고,底蕴이 웅대하여, 말하지 않아도 알 수 있는 기도의 표현입니다. 독특한 안목과 빛나는 마음을 가진 분들에게敬하며, 한 잔 사이에, 묵계가 저절로 이루어집니다.

성취의 전례

인생의 중요한 순간—프로젝트의 완성,목표의 달성, '정풍파'와 '정건곤'의 조합으로, 내관(内观)에서 외현(外显)에 이르는 완전한 의식을完成합니다. 자신을 안정시키는 것에서 세상을 포용하는 것까지, 이는 정신적 의미에서의加冕이며, 마음과 격국의 두 가지 측면이 모두圆满함을 증언합니다.

이 차는 두기가 시대의 수행자에게 바치는 초호화 선물입니다. 한 잔의 차 시간 속에서, 풍파를 진정시키고 천지를 보시길 바랍니다!