좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

Category

05년 미니 소타차 5g _ 숙차 _ 틴포장

페이지 정보

작성자 공부차(서울) 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일16-03-05 17:19 조회2,198회

본문

 
05년 미니소타차 틴 포장 제품을 소개합니다.
 
IMG_7410.jpg
 
검정바탕에 빨강 포인트가 들어간 틴에 포장해 보았습니다.
 
 IMG_7415.jpg
 
뚜껑을 살포시 열면 차향이 올라옵니다.
05년.. 벌써 세월이 흘려 11년이 되어가는 소타차입니다.
 
IMG_7413.jpg
 
IMG_7414.jpg
 
IMG_7418.jpg
 
일반적인 미니 소타차는 부스러기를 많이 이용합니다.
 
하지만 05년 미니소타차는 온전한 차청을 사용하려고 매우 노력한 흔적이 보입니다.
병면을 자세히 보면 싹의 형태를 확인할 수 있습니다.
 
IMG_7421.jpg
 
바쁜 현대인들에게 딱!! 좋은 차가 아닐까? 생각합니다.
 
계량도 필요없습니다.
한알 개완에 넣으면  압축된 타차 사이로 공기가 통하면서
공기방울이 올라옵니다.
 
그렇게 올라오는 공기방울과
점점 풀리는 차를 보는 재미도 참 좋습니다.
 
IMG_7423.jpg
 
IMG_7424.jpg
 
깊은 개완 안에서부터
진한 차의 기운이 퍼져나오는 것이 보이시나요?
 
기름진 탕색을 보니 빨리 차를 마셔보고 싶어집니다.
 
IMG_7425.jpg
 
 
아하!! 11년 숙차의 풍미가 올라옵니다.
풍성하고 기름진 목 넘김 그리고 올라오는 진향!!
 
그리고 목 깊은 곳에서 올라오는 단맛이 조화를 이루며
기분을 참 좋게 만듭니다.
 
IMG_7428.jpg
 
방울방울 숙우 옆에서 깨어지는 거품들..
잘 숙성된 차에서 거품들이 많이 생깁니다.
 
잘 숙성된 차창 즉 차가 가지고 있는 성분들이
잘 분해된 차
이런 차가 물과 만다면 성분들이 잘 용출되어 차의 거품을 더 풍성하게 만들어줍니다.
 
 
IMG_7429.jpg
 
IMG_7430.jpg
 
IMG_7431.jpg
 
IMG_7434.jpg
 
감미로운 단맛과
몽클몽클~~한 바디감  참 좋습니다.
 
IMG_7437.jpg
 
IMG_7439.jpg
 
IMG_7441.jpg
 
탁도가 아주 좋습니다.
그리고 탕색은 흑갈색으로 아주 기름집니다.
 
마시고 시음기를 쓰고 있는 지금도 목안에서 그 향미가 올라옵니다.
 
 
 
타차를 조금 더 편하게 드실려면
머그컵에 넣고 2분~3분 정도 있다가 차가 풀어지면 드시면 됩니다.
 
타차를 조금 풍성하게 드실려면
주전자에 넣고 팔팔 끓어드시면 더 맛납니다.
 
타차를 조금 편하게 드실려면
표일배에 차를 넣고 드시면 편리합니다.
[이 게시물은 공부차 해외담당님에 의해 2017-03-14 13:19:09 공지사항에서 이동 됨]