반갑습니다^^
공부차 서포터즈 4기 길은혜입니다
 




오늘 소개드릴 차는

<이기곡장의 14년 공작호 숙산차> 입니다

 

 

 

 

 

이기곡장 공작호는 다섯가지 상품 중 가장 등급이 높은 최상등급의 차입니다
차의 원료는 중국 운남성 보이시 경곡진의 대수차 쇄청모차 일아일엽으로 생산됩니다








다른 차와는 다르게 중국차를 선뜻 마시지 못하는 이유가
불분명한 출처로 주저하게 되는 것 같습니다


그러나,
말 그대로 "좋은차를 만나는 방법 공부차"는
원료 생산지를 소비자들에게 정보를 제공해드리기 때문에
안심하고 차를 즐기시면 될 것 같습니다^^


저희 서포터즈에게도 각 차에 대한 정보가 담긴 소책자를 나누어 주셨는데요
차창 브랜드 소개 및 원산지, 원료, 상품 등급별 소개, 마시는 방법, 효과 등
소비자들을 위한 정보 제공이 굉장히 잘 소개되어있습니다


그만큼 차에 대한 애정이 있기 때문에
차와 차를 즐기는 모든 이들을 위한 공부차의 섬세한 배려도 있지 않을까 싶습니다


 






본론으로 돌아가서,
"이기곡장 14년 공작호 숙산차"에 대한 시음기를 시작하겠습니다^^






사용 다구 : 백자 개완(100cc)
물 : 정수기
온도 : 100도씨 이상의 끓는 물 사용
차의 양 : 5g
우린 횟수 : 총 7회(세차 포함)
우린 시간 : 20초-30초-40초-50초-60초-80초

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1포 20초
첫 잔, 아직은 제 맛을 보여주지 않은 느낌이였어요 

 

 

 

 

2포 30초
엷은 붉은 색의 느낌인데 그림자가 져서 그런지
사진상에는 본래 색보다 살짝 어둡게 나왔습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4포 50초
개인적으로 넷째 잔의 맛이 가장 좋았습니다
순수한 부드러움이 있습니다

 

 

 

 

 

 

5포 60초
향기와 색택이 편안함을 줍니다

 

 

 

 

 

 

6포 80초
달큰한 부드러움으로 입안을 감싸며 조화를 이루네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 잎을 살펴볼까요~
일아일엽의 잎이 너무 귀엽죠