조주 봉황단총 13년 황지향
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작성자 미려 작성일16-12-11 18:17 조회1,579회본문
조주 봉황단총 13년 황지향
광동 오룡차의 진수, 봉황단총을 마셔봅니다.
그 중에서도 황지향입니다.
황지향에서는 치자꽃 향기나 난다고 합니다.
샘플 5g을 100cc 백자 개완에 담습니다.
건엽이 길죽길죽합니다
1포 10초
청량감이 도는 구감이 있습니다.
꽃향기와 단맛이 인상적입니다.
2포 20초
조금 오래 우렸더니, 쓴 맛도 옅게 느껴집니다.
바디감이 두텁게 느껴집니다.
보통의 청향형 철관음에 비해서 발효도가 더 높은 것 같습니다.
중발효 정도가 아닐까 합니다.
3포 20초
4포 30초
5포 1분
우리고 난 후의 엽저입니다.
오룡차와는 다르게 차잎이 부들부들합니다.
마치 대수차 느낌입니다.
오룡차는 만져보면 좀 빳빳한 느낌이지요.
브로셔입니다.
공부차는 브로셔가 있어서 차에 대한 이해를 넓힐 수 있어 참 좋습니다.
봉황단총은 향에 따라 여러 종류로 분류됩니다.
밀란향, 지란향, 황지향, 옥란향, 행인향, 통천향
이 밖에도 더 있는 것으로 압니다.
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