조주 봉황단총 13년 밀란향
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작성자 미려 작성일16-12-13 21:55 조회1,503회본문
조주 봉황단총 13년 밀란향
5g
시음은 100cc 백자개완에 샘플 5g을 우렸습니다.
물은 서울시 수돗물 아리수를 브리타 정수기에 정수한 물입니다.
건차상태입니다.
차엽이 길죽길죽합니다.
세차를 합니다.
거품이 뽀글뽀글 납니다.
향은 벌써부터 강하게 올라옵니다.
이 순간 참으로 설레지요.
1포 10초
황지향하고 또 다른 느낌입니다.
더 묵직한 느낌, 발효도가 더 높은걸까?
고삽미가 있는데, 보이차의 고삽미보다는 안화흑차에서의
옅은 고삽미와 유사합니다. 희한합니다.
2포 10초
차탕에 입안에서 미끄러지며 춤을 춥니다.
입안에서 왈츠 waltz 가 벌어집니다.
3포 20초
4포 20초
5포 30초
우리고 난 후의 엽저를 살펴봅니다.
마치 대수차 같습니다.
오룡차들의 엽저들과는 확연한 차이가 있습니다.
만져보면 부들부들합니다.
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