전홍 정산교목
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작성자 silk 작성일16-09-18 00:01 조회1,341회본문
전홍 (정산교목)
개완 100ml, 찻잎 5g, 물 90-95도 우리는 시간 20초 1-3회, 40초 4회째
운남홍차의 특징을 잘 느낄 수 있는 고구마, 농염한 과일의 단맛, 카카오와 코코넛 같은 스모키함이 있다
매끄러운 목넘김과 은은하게 지속되는 향기는 누구에게나 부담감이 없겠다
캐러멜, 너트, 고구마와 같은 부드럽고 바디감이 있는 단맛은 우유를 더해 밀크티로 마셔도 좋겠고
아쌈을 대신한 브랙퍼스트티로 추천할만하다
구운 육류 요리, 너트나 애플파이와 같은 따뜻한 단맛을 갖은 음식과 잘 어울릴만하다
농염한 과일 향기를 품은 찻잎
녹색을 띄는 갈색 찻잎과 금색 찻잎이 섞여있다
20초 씩 3회, 4초 1회 총 4회
붉은 빛도는 맑은 갈색빛 수색
두번째 잔에서 정홍의 가장 좋은 느낌을 받았다
내포성이 좋은 큰찻잎에서 부드러운 특유의 맛을 거듭해서 느낄 수 있다.
두가지 찻잎이 섞여 있다
진녹황색과 밝은 갈색 찻잎, 단맛을 내는 작은 가지도 보인다
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