포장이 예쁩니다.
천연 포장으로 무공해입니다. 제품은 저장으로 잘 숙성된 천 냥을 통째로 분리하여 만든 것으로, 대나무 잎으로 차를 직접 포장한 후 완제품을 화격 대나무로 포장하여 자연스러운 맛을 유지하여 추후 보관에 유리합니다.
윗 면이 매끄럽게 잘랐습니다.
해괴는 위에서 아래로 하면 쉽게 됩니다.
나무를 잘라 놓은 것 같습니다.
맑은 차향이 납니다.
차를 만들 때, 차청을 위에서 아래로 눌러서 제작을 했기 때문에
옆으로 차칼을 넣으면 들어가지 않습니다.
백사계에서는 2~3년을 보관한 다음 마시라고 추천합니다.
차창에서 출고할 때 더 풍분한 맛을 위해서 경발효를 했기 때문에,
약간 더 발효가 되면 훨씬 맛이 좋아진다고 합니다.
탕색이 매우 맑고 투명하고, 차향이 좋습니다.
원엽에서 나는 청향이 좋습니다.
저도 이 맛이 좋습니다.
살짝 진한듯 고삽미가 있고, 고미는 아주 적어서 느끼기 어려울 정도이고,
삽미는 어느정도 있어서 후발효의 기대감을 상승시키고,
생진이 빠르고, 입안이 화한 시원한 맛이 감돌면서 진한 단맛을 느끼게 됩니다.
천량차를 끓이면 다양한 특색있는 맛과 향이 나타나는데,
이 특색있는 맛과 향이 얼마나 좋으냐면, 대추향이 있다가도, 약향이 있고,
표현하기 힘든 다양한 오래 묵은향으로 변합니다.
시간이 흐른뒤 직접 체험하게 되면 감탄하게 됩니다.
은은한 점성이 좋고, 맛이 아주 깔끔해서 좋습니다.
백사계 천량차 가장 잘 알아 주고, 가격도 비쌉니다.
진기 1년 차이가 20~30%를 더 받을 수 있기 때문에
연도를 속여서 파는 경우가 다반사 입니다.
100년전 전통 포장을 유지하고 있기 때문에 진품과 가품을 구분하기가 쉽지 않습니다.
어디서 구매하시던지 백사계차 천량차 진품을 구해 놓는다면 미래가치가 매우 높습니다.
당연히 맛도 최고입니다.
진년 원료와 신차 원료를 2급, 3급 흑모차를 병배해서 제작했습니다.
살았있는 엽저 상태가 매우 좋습니다.
백사계차창 명품 천량차를 소개합니다.
백사계 年份茶(진년차)는 비싸지 않다. 세월이 비싸다.
안화흑차 중의 왕자 - 백사계 천량차 수집기
