[두기] 07년 생태 대수병차 357g
산지 및 브랜드 특징 : 서쌍판납, 사모, 임창 지역의 란창강 유역 생태 고차원 대수차
보관상 특징 : 한국에서 건창보관, 시음 가능
숙성정도 : 표준 14년 진화
미개봉
14년간 포장을 한 번도 열지 않았기 때문에
유광백금아가 보입니다. 공기 접촉하는 시간이 늘어나면 금아로 빠르게 변합니다.
두기가 자랑하는 석모긴압으로 발효가 잘 진행되고 있습니다.
한국에서 보관되어 최상의 건창으로 잘 익은 모습입니다.
윤기나는 병면을 감상하고 계십니다.
순료를 사용하여 앞면, 내면, 뒷면 모두 동일한 빙도노채 고수차 원료입니다.
표준포다 - 연한탕색
포다기준 : 물 200cc, 건차 5g, 20초
향 - 화밀향이 좋습니다.
미 - 부드러운 회감이 빠르게 다가옵니다.
진한포다 - 진한탕색
포다기준 : 물 200cc, 건차 5g, 60초
향 - 강한 밀향이 매우 좋습니다.
미 - 진한 풍미가 좋습니다. 깔끔합니다.
튼실한 1아2엽을 사용하였고, 균일한 후발효가 진행되는 엽저,
탄성이 좋고, 식은 엽저에서 달콤한 맑은 향기가 납니다.
