[노차 입문용-노차의 향기] 95년 변경 고수보이차 330g - 가성비 매우 좋음 > 보이차 생차 | 좋은 차를 만나는 방법 공부차

좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

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차 / Tea 보이차 보이차 생차 

온라인전용

1995년

누적판매 729개

[노차 입문용-노차의 향기] 95년 변경 고수보이차 330g - 가성비 매우 좋음 요약정보 및 구매

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150,000

90년대 한국에 보이차 붐이 일 때 베트남 북구 고수차를 자연 숙성한다음 수입하여 한국에서만 보관이 근 30년이 된 보이차를 소개합니다. 고수차 수량은 평균 300년이상으로 생각합니다.생차의 구감을 갖는 노차 미니소타차는 매우 희귀하고, 현재 한국에만 있는 것 같습니다. 장향, 진향이 농후하고, 매끄러운 점성과 빠른 회감이 참 좋습니다. 완벽한 노보이차의 풍미를 갖추고 있습니다. 광운공병 생각하면 이해가 쉽고, 절대 마셔야하는 노차입니다. 더 작게 소분해서 판매하면 100g 15만원 받아도 비싼 가격이 아닙니다.

취소
  • 90년대 당시 참 이른 시기에 한국 보이차 시장 발전 가능성을 보고, 수 십억을 들여 수입한 고수차를
    여러 방면으로 노력했지만 사업화에 이르지 못하자, 장기보관 하였고,
    전체 물량을 한번에 사 갈 수 있는 사람을 찾았다고 합니다.

    2021년 1월에 이 차를 만나고, 수장가를 찾아서 지방에 갔습니다.
    현품 검수가 필요해서 보관 창고에 가서 그 많은 수량을 검수하면서 왜?
    베트남 북부 고수차로 병차, 미니타차, 산차를 한국에 수입을 했는지 여쭤 봤습니다. 

    당시, 대기업에서 제품을 잘 만들면 유통을 하겠다는 계약도 있었고,
    보이차 음료, 티백, 고급차가 한국에서 잘 된다고 가정하면, 품질 변화 없는 고급 원료의 지속 공급이 필요한데,
    운남 서쌍판납 이무, 맹해 등 지역의 고수차는 가격 변동이 심하고, 매년 동일한 비용으로 장기 공급이 어렵다고 판단하여
    미개발 지역이며, 고수차가 즐비한 베트남 북부에서 보이차를 생산 후 한국으로 수입하였다 합니다.


    * 베트남 북부(운남성 국경)지역은 500년이상된 고수차가 굉장히 많습니다. 원주민인 소수민족은 운남성, 광서장족자치주의 소수민족과 언어가 같고, 친인척이 많습니다.
    지금도 여권없이 교류가 가능한 지역으로 국가간 국경을 벗어나서 거주하는 변경지역입니다. 

    2021년 3월, 이 차를 소개한 적이 있습니다.
    구매자 반응이 매우 좋았습니다. 지금도 이 차를 다시 살 수 있느냐는 문의가 옵니다.
    재판매하면 꼭 사겠다는 분들이 많습니다.

    그런데, 수장가는 전량 구매가 아니면 팔지 않겠다고 선언하고 창고문을 닫아 버렸습니다.
    그리고, 23년 11월 9일 호후 1:25분 한 통의 전화가 걸려옵니다.
    그 동안 다른 사업 하느라 바빠서 연락을 못했는데, 한번 봤으면 한다.
    11월 13일 오후 청담동 공부차 소로차실에서 차담회를 했습니다.

    수장가:
    벌써, 30년이다, 이제 내 나이도 적지 않고, 주변 정리가 필요한 나이가 됐다. 
    창고에 잘 보관된 노차를 정리하는데 좀 도와 달라.

    저: 네, 알겠습니다.
    한 명, 한 회사에 그 많은 수량을 한 번에 전달하기는 어렵습니다.
    제 생각은, 보이차를 좋아하는 수 많은 개인들에게 조금씩 마실 수 있도록
    소분해서 판매하는 것이 좋을 것 같습니다.

    제게 소량이라도 판매할 수 있게 배려 해 주신다면
    제가 여러차례 나눠서 전부 팔아 드리겠습니다.

    고맙다. 수장가야
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    95년 변경 고수보이차 330g 1건(48편)


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    1편은 공부차 한편봉투에 담겨서 배송해드리며 건단위로 구매하신 분들은
    친환경에코지퍼백에 1통(10편)씩 나눠서 담아 드립니다.


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    조소가 분명하고,
    차청이 여리고 섬세하며 밝은빛의 금아가 한올 한올 살아있습니다.


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    요즘 생산되는 병차와 다른 모습입니다.
    원형으로 긴압이 잘 됐습니다.

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    후발효가 잘 진행되어 탕색이 잘 나옵니다.
    장향, 진향이 아주 좋습니다. 빠른 생진과 회감이 있으며 긴 여운이 참 좋습니다.

    전체적인 부드러운 구감속에서 진득한 점성이 느껴집니다.

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    마지막 탕까지 입 안에 꽉차는 단맛이 즐거우며
    열감이 좋아 마시는 내내 몸이 따뜻해짐을 느낍니다. 

    요즘 보기드문 고급 노차입니다.

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    엽저 색상이 균일하고, 탄성이 있습니다.
    운남성과 교접한 지역의 베트남 북부지역의 고수차로 생산했습니다.
    그래서, 변경 고수차로 부릅니다.

    원료는 미니소타차와 동일 합니다.

    시음평가 데이터

    외형 및 상태

    맛과 향

    기본정보

    리뷰 1

    • 봉투가 터져서 왔어요

      구매

      구○○

      23-12-21

      별 4 개

    문의 13

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      이○○

      24-02-17

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      도○○

      24-01-04

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      김○○

      23-12-19

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      김○○

      23-12-19

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      정○○

      23-12-17

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