좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

딥시크가 찾은 내용 공유합니다.
70년대 "수람인(水蓝印)"은 중국 윈난성에서 생산된 전통적인 보이차(普洱茶) 중 하나로, 특히 컬렉터와 차 애호가들 사이에서 매우 귀중하게 여겨지는 빈티지 생차(生茶, 생푸얼차)입니다. 

이 차의 이름은 포장지에 사용된 "물빛 청색(水蓝色)" 인쇄 로고에서 유래했으며, 중국 국영 차 기업인 멍하이차창(勐海茶厂맹해차창)에서 제조되었습니다.

주요 특징:

1. 기원과 포장  

   - 1970년대 중후반에 생산되었으며, 포장지 중앙에 청색 잉크로 인쇄된 "중국차엽 윈난분공사(中國茶葉 雲南省分公司)" 로고가 특징입니다.  

   - 시간이 지남에 따라 포장지의 청색이 희미해지며 독특한 빈티지 감성을 풍깁니다.

2. 차의 품질 

   - 고산지대의 오래된 차나무(古樹茶) 잎을 사용해 제작되었으며, 자연 발효된 생차입니다.  

   - 수십 년의 숙성 과정을 거쳐 부드럽고 깊은 풍미가 developed되었습니다. 달콤함과 흙내음, 약간의 과일 향이 조화를 이룹니다.

3. 가치와 평가

   - 희귀성과 뛰어난 품질로 경매 시장에서 한 편에 수천~수만 달러까지 거래되기도 합니다.  

   - 보이차 역사에서 "70년대 3대 명품" 중 하나로 꼽히며, 차 문화의 상징으로 여겨집니다.

4. 식별 포인트  

   - 포장지의 청색 인쇄, 소칠, 미술자 내비에 첨출자는 진품 확인의 기준이 됩니다.  

이 차는 단순한 음료가 아닌 시간을 간직한 예술품으로, 차 애호가들은 오래된 보이차의 복합적인 맛과 향을 즐기며 그 가치를 높이 평가합니다.

병면이 넓고 큽니다. 

당시 홍콩에는 노차를 마시는 습관이 있었는데, 그 기호를 맞추기 위해 
약 30년 숙성한 원료를 병배해서 제작하였고, 오래된 노차를 새로 병차로 긴압해서 단단한 긴압 형태를 갖추지 못 했다는 설이 있습니다.

70년대 제품으로 이미 50년이 넘은 차이기 때문에, 더 오래된 원료를 사용했는지를 찾는 것 보다 지금 맛과 체감으로 평가하는 것이 더 낫습니다.

입맛과 몸에 맞으면 구해 놓으시기를 바랍니다.

70년대 수남인은 외포장도 매우 특별해서 가품이 없고, 내비에서 진품과 가품 차이가 확실하게 납니다.
또한, 위 포장과 인쇄체, 글자체는 70년대 맹해차창 차임을 확실하게 증명합니다. 

 어느 중국인이 쓴 70년대 '수람인(水藍印)' 품감에 대한 내용을 번역했습니다.

40여 년의 숙성 과정을 거친 차 티켓은 매우 느슨한 상태로, 가볍게 잡아당기면 우려낼 수 있을 정도입니다. 

티켓 표면의 차 잎은 윤기가 흐르며 선명하게 드러나고, 차 줄기(茶梗)가 함께 보입니다. 

이는 70년대 차 제작 시 재료 선택이 까다롭지 않아 엄격한 등급 구분 없이 어린 순(芽頭)과 줄기가 혼합 사용되었기 때문입니다. 

차를 우려내면 차탕은 깊은 붉은색으로 유광이 나며, 묵직한 숙성 향이 순수하게 퍼집니다. 

입 안 가득 퍼지는 쓴맛은 특이하게도 기분 좋은 자극으로 다가오며, 순식간에 사라지고 풍부한 풍미와 진한 맛, 부드럽고 촉촉한 질감이 층층이 느껴집니다. 

달콤한 뒷맛과 생진(침 분비)이 오래 지속되며, 강렬한 차기운이 몸속 깊이 퍼져 여운이 길게 남습니다. 

목구멍에서 시작된 숙성의 향미가 입안까지 올라오며, 시간이 빚어낸 풍부한 차의 질감이 놀라운 경험을 선사합니다. 

'람인철병(藍印鐵餅)'의 흔적이 느껴지는 명품입니다.

남천공사에서 맹해차창에 주문제작 해서 생산한 80년대 자천 숙병인데, 몇 년 전만 해도 비싸게 거래되던 차입니다.

웬만한 내공이 아니면 생차인지 숙차인지 구분하기 어렵습니다.

중국 부동산 장기 불황으로 이렇게 오래된 노차도 저렴한 가격에 나오네요.