일본 우지에서 재배한 녹차입니다.
가성비 좋은 녹차부터 고급 녹차라인까지 알차게 들어있는 체험세트입니다.
*메차
교쿠로나 센차에서의 싹은 차맛과 향을 높이는 주요한 역할을 해 차의 품질을 크게 좌우합니다.
메차는 1차가공차의 정제과정에서 차의 작고 가늘며 단단한 싹과
어린잎의 부서진 조각을 모아 만드는 차로 이름도 싹을 뜻하는 메차(芽茶)입니다.
*교쿠로
일본 교토우지에서 재배한 녹차로 만든 일본녹차로 교쿠로는
증기로 쪄서 살청하는 센차의 가공방법과 비슷하나 보통 센차와 달리
새순이 올라오는 시기에 3주간 차광막을 씌워 키우는 차광재배한 차나무의 잎을
원료로 가공한다는 차이가 있는 일본 고급 증청녹차입니다.
*센차
센차는 솔잎처럼 단단히 말린 외형과 부드러운 감칠맛,
산뜻한 고삽미, 상쾌한 단맛의 조화로움으로 사랑받으며 교쿠로, 맛차와 함께 일본을 대표하는 차입니다.
최고급 센차가 갖는 신선한 향, 감미로운 우마미, 두텁고도 매끄러운 구감을 느낄 수 있습니다.
교쿠로메차
[공부차] 천지우지교쿠로 메차 100g > 일본차 | 좋은 차를 만나는 방법 공부차
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교쿠로감로
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교쿠로세이로
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센차메차
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[공부차] 천지우지센차 야꼬(백호) 100g > 일본차 | 좋은 차를 만나는 방법 공부차
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