2002년 육대차산(六大茶山) '백년교목 장향병(百年乔木樟香饼) 20년 세월이 빚은 향의 교향곡 단계 풍미 여행
1. 초탕 (1~3泡) 주향: 강렬한 장목(樟木) 향 (70%) 보조향: 야생꿀 (20%) + 은은한 훈연 (10%)
구강감: 마치 고목숲 속을 걷는 듯한 청량함
2. 중탕 (4~6泡) 향 변화: 숙성된 나무 향 (50%) 말린 매실의 산미 (30%) 마른 참나무** 우디 노트 (20%)
미각: 신선한 과일 산미와 오크 통의 균형
3. 후탕 (7泡~) 순수함: 정제된 사탕수수 같은 단맛 (90%)
후운: 목구멍 깊이 퍼지는 산간 계곡의 시원함
특별한 특징 잔향 지속: 15~20분 (커피잔 테스트 기준)
체험 효과: 마신 후 1시간까지 **오래된 서재의 이미지 지속 이 차는 마치 시간 여행과 같습니다
첫모금에서는 강렬한 장향이, 마지막 모금에서는 순수한 단맛이 20년의 역사를 전해줍니다."
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