금준미 50g 130,000원
금준미는 2005년에 개발된 최상급 정산소종 홍차입니다.
중국 복건성 무이산 국가급 자연보호구역 내, 해발 고지에서 자생하는 차나무의 단일 새순만을
수작업으로 엄선하여 만들어지며, 500g을 만들기 위해 약 6~8만 개의 새순이 필요합니다.
차탕은 밝고 투명한 황금빛을 띄며 입에 닿는 순간 산뜻하면서도 단맛이 감돌고,
이후 입안에서 꽃향,과일향,꿀향이 층층이 펼쳐지는 풍미를 선사합니다.


정산소종 50g 70,000원
정산소종은 전 세계 홍차의 시초이자 원조로 알려져 있습니다. 정산이란 명칭은
진정한 고산지대에서 재배된 차라는 의미로, 17세기부터 유럽으로 수출되기 시작해 그 독특한 풍미로
당시 유럽 시장에서 큰 인기를 끌었습니다. 정산소종은 중국 차 수출의 중요한 품졸 중 하나로,
유럽의 차 문화 형성과 차를 마시는 습관에 깊은 영향을 미쳤으며,
이후 중국 홍차가 세계로 뻗어나가는 토대를 마련했습니다.
찻잎 자체에서부터 짙고 신선한 꽃향이 느껴지며, 살짝 맡으면 은은한 천연 꽃향기와 잘 익은 과일의 달콤한 향이
조화롭게 감돕니다, 뜨거운 물을 부으면 꽃꿀과 같은 풍부한 향이 즉시 피어나며, 온도에 따라 향기의 층위가 달라집니다.
뜨거울 때는 잘 읽은 과일향이 두드러지고, 약간 식으면 난초와 꿀이 어우러진 향이 은은히 느껴집니다.