좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

마년(말 해)이 다가옴을 맞아, 차(茶)로 도(道)를 실어 나르다｜삼학(三鹤) 육포차(六堡茶) [삼학 마도공성(三鹤马到功成)] 선물 세트와 [마(马)] 대나무 광주리 차가 차 애호가들의 기대를 불러일으키다

[Original]

광시(广西) 우저우(梧州) 차 공장

2026년 1월 23일 18:03

“좋은 차는 기다림을 두려워하지 않는다”는 말이 있지만, 삼학 육포차가 곧 출시할 [삼학 마도공성] 선물 세트와 [마] 대나무 광주리 차 앞에서는 많은 차 애호가들이 하루라도 더 기다리기 힘들어 하는 것 같습니다. 1월 15일 삼학 딜러 회의에서 우저우 차 공장은 [삼학 마도공성] 선물 세트와 [마] 대나무 광주리 차를 발표했습니다. [삼학 마도공성] 선물 세트는 벽돌형 차와 둥근 차(병차)를 결합하였으며, 4박스/케이스에 전국 한정 3000케이스만 발매됩니다. [마] 대나무 광주리 차는 대나무 광주리에 압축 찻잎을 담은 형태로, 전국 한정 800광주리만 발매됩니다.

아직 정식 판매가 시작되지 않았지만, 이 두 가지 신제품은 이미 전국 차 애호가 커뮤니티와 수집가들 사이에서 “그 맛을 찾는” 열풍을 일으키고 있습니다. 우저우 차 공장의 직영점과 각지 삼학 딜러를 찾는 차 애호가들은 그 진가를 먼저 맛보려고 전용 방문하며, 업계 수집가들 사이에서는 그 이름이 거론되고 있으며, 각지 딜러들은 시음회를 열어 모두가 먼저 맛보길 고대하며 시장의 열기가 계속 상승하고 있습니다.

첫째, [삼학 마도공성] 벽돌형 차(전차): 오래 숙성된 향(진향)이 고우며 부드럽고, 따뜻하고 감미롭게 마음에 스며든다

이는 단순한 찻잎 벽돌이 아니라, 시간이 정성스레 봉인한 선물입니다. 특급 찻잎으로 정선하여 벽돌 형태가 단정하고 조임이 알맞은 기반을 다졌습니다. 자세히 보면, 잎사귀가 잘 뭉쳐져 있고 황금빛 잎맥이 은은하게 보이며, 가볍게 냄새를 맡으면 오래된 향이 이미 조용히 모여 있습니다. 그리고 가장 마음을 끄는 것은 벽돌 안에 가끔 ‘금화(金花)’(균사체)가 점缀되어 있다는 점입니다. 이는 세월과 제조 기술이 함께 써 내려간 생명의 흔적이며, 4년간 침잠과 변화를 거쳐 이미 아름다운 경지에 들어섰다는 무성의 증명입니다. 뜨거운 물과 만나면, 붉고 진하며 투명한 차가 순식간에 흘러넘쳐, 보석처럼 윤기 있고 광택이 납니다. 오래된 향이 순간적으로 높이 올라가며, 그 안에 선명한 단향이 싸여 있어 마시기 전에도 이미 취합니다. 입에 넣는 순간, 고소하고 달콤하며 상쾌한 차가 혀끝을 스치며, 풍부하고 다채로운 맛이 층층이 펼쳐지고, 따뜻하고 부드럽고 순수하며 지속력이 매우 좋습니다. 10여 차례 우린 후에도 차맛은 여전히 끊임없이 이어집니다. 이 벽돌형 차는 지금 당장 즐길 수 있는 고소함이자, 미래에 기대할 수 있는 오래된 운치(진운)입니다.

둘째, [삼학 마도공성] 둥근 차(병차): 원만하고 포근하며, 목넘김의 여운(후운)이 길다

벽돌형 차가 침착한 군자라면, 이 둥근 차는 원만한 아담한 선비입니다. 동일하게 특급 원료에서 비롯되었으며, 둥근 형태가 단정하고 포근하며, 압축 기술이 정교하여 조임이 적절합니다. 마른 찻잎은 잎사귀가 가늘고 골고루며, 새싹과 잎맥이 드러나고, 이미 초기 빈랑 향(빈랑은 아레카넛을 말함, 육포차의 특유한 향미를 형용)이 피어나며, 서두르지도 않고 느리지도 않게 물의 부름을 고대하고 있습니다. 이 차는 입에 넣으면 고소하고 상쾌하며, 독특하고 담백한 빈랑 향이 입안에 맴돌아 고급 육포차 풍미의 정교한 표식이 됩니다. 차가 목을 넘으면, 생진(生津, 침 분비)과 단맛의 여운(회감)이 빠르게 찾아오고, 이어 그 길고 부드러운 목넘김의 여운이 사람으로 하여금 여운에 잠기게 합니다. 그 잎의 바닥(엽저)은 갈색을 띤 검정색에 부드럽고 윤기가 있으며 생명력이 가득합니다. 이는 시간을 위해 태어난 차이며, 그 고소함, 단맛과 순수한 오래된 향은 앞으로의 세월 속에서 서서히 피어나 점점 매혹적일 것입니다.

셋째, [마] 대나무 광주리 차: 전통의 형태, 강함과 부드러움을 겸비하다

삼학의 저장고 운치(갱운)에 흠뻑 빠진 수집가들에게 [마] 대나무 광주리 차는 이번의 중요한 작품일 것입니다. 이는 육포차의 가장 근본적인 형태인 전통 대나무 광주리 압축 포장으로 돌아갔습니다. 이는 단순히 형태의 복고가 아니라 제조의 지혜가 담겨 있습니다: 원래 광주리가 안정적인 "소환경"을 형성하여 차가 세월 속에서 더 고르고 아름다운 변화를 이루는 데 유리합니다. 안에는 특급 우수한 대수차(大樹茶, 큰 나무에서 난 찻잎) 원료를 가려 뽑아, 발효가 적절하며 차의 생기 있는 기운을 최대한 가둡니다. 마른 찻잎은 잎사귀가 가늘고 꽉 뭉쳐 있으며, 새싹이 통통하고 색은 흑옥 같으며, 저장고 향(갱향)과 오래된 향이 순수하고 침착합니다. 물을 붓고 우리면, 붉고 진하며 밝은 차가 그 비범함을 알리며, 향의 층위가 매우 풍부합니다: 빈랑 향을 주조로 하며, 그 사이에 온화한 목질 향과 담백한 꽃과 과일 향이 교차하여, 우아하고 지속력이 길며, 절제되고 내향적이면서도 일종의 인내력을 지녔습니다. 그 맛을 음미하면, 고소하고 단맛이 바탕이 되며, 매끄러운 차의 감촉이 층위가 있고, 차에 향이 담겨 있어 산냉수 같은 청량하고 달콤한 느낌을 가져옵니다. 마지막 물까지 마시면, 설탕 단맛의 운치(빙당감)이 실실이 배어 나와, 매끄럽고 달콤하며 여운이 끊이지 않습니다. 잎의 바닥은 윤기가 매우 좋고 부드러우며 생명력이 넘칩니다. 이 차는 형태, 향, 맛 모두가 거대한 변화 가능성과 수집 가치를 지시하며, 삼학 애호가들의 우수한 선택이라 할 수 있습니다.

각지 삼학 육포차 직영 매장과 딜러들이 신제품 시음회를 열어 많은 차 애호가들의 관심을 끌었습니다.

삼학 육포차는 다시 한번 품질과 성의로 시장의 맥박을 건드렸으며, 진정한 매력은 결코 시끄러운 선언이 필요하지 않습니다. [삼학 마도공성]과 [마] 대나무 광주리 차는 아직 정식 판매되지 않았지만, 이미 뛰어난 품질과 입소문으로 차 애호가들의 마음속에 기대를 불태웠습니다. 이 “시장에 나오기 전부터 뜨거운” 열풍은 바로 시장이 장인정신과 성의에 대한 가장 직접적인 응답입니다. “말 타고 가서 곧 성공한다(마도공성)”는 아름다운 함의가 “오래될수록 향기롭다(월진월향)”는 육포차의 참맛과 만나, 이 독특한 의미의 시간을 담은 선물을 이루었습니다. [삼학 마도공성] 선물 세트는 단순한 차 제품이 아닌, 축복, 품격과 수집의 지혜가 융합된 문화적 매개체입니다. 벽돌형 하나, 둥근 차 하나, 서로 보완하며 숙성 예술의 음양 균형의 아름다움을 함께 연출합니다.

선물 세트가 정교한 시편이라면, [마] 대나무 광주리 차는 바로 한 편의 두꺼운 서사시입니다. 원래 광주리 압축 방식을 채택하여 가장 소박한 대나무 광주리로 가장 본질적인 차의 기운을 지킵니다. 이는 육포차 천년 공예에 대한 경건한 전승이자, 수집가들에게 바치는 성의之作입니다.

마년에 그 맛을 찾는 것은 길상의 징조를 찾는 것이며, 성장할 시간을 간직하는 것입니다.

마년에 그 맛을 찾는 것은 일종 기품의 공명을 찾는 것이며, 전승할 수 있는 산야(山野)를 간직하는 것입니다.

삼학 육포차는 항상 시간으로 숙성(윤성)을 빚고, 장인정신으로 차를 만듭니다.

이 두 가지 신제품은 브랜드가 전통 공예에 대한 경의이자, 미래 숙성의 아름다움에 대한 또 한 번의 정성스러운 예비 매립이며, 지음(知音)을 고대하며 함께 시간을 음미합니다.