좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

5월 23일 '보이차'다회

5월 21일 ~ 5월 25일 세계 차의 날부터 한국 차의 날 기간 동안 공부차파크에서 다양한 프로그램을 준비했습니다.

5월 23일에는 맹해차창과 홍태창의 보이차를 시음하고 심도있게 탐구하는 시간을 갖습니다.

맹해차창의 86년 8582와 96년 등중등과 홍태창의 90년대 청병을 시음하며 

맹해차창과 홍태창의 브랜드의 이해와 품질의 특성을 비교합니다.

맹해차창은 현대 보이차의 기준으로 볼 수 있고 홍태창은 옛 노차 감성의 전설적인 브랜드라고 볼 수 있습니다.

맹해차창은 1970년대 숙차 악퇴발효 기술 발전의 중심이었고 지금읜 대익(大益) 브랜드로 유명합니다.

홍태창은 민국시기의 오래된 호급차 계열로 유명합니다.  

현대와 과거를 대표할 수 있는 두 브랜드의 보이차를 시음해보는 좋은 기회입니다.

추가로 시음하는 차의 원료과 가공, 보관의 중요성에 대해 공부하는 유익한 시간을 보낼 수 있습니다.

프로그램 진행은 브랜드 '공부차' 대표가 직접 진행합니다.

1부당 4명까지 신청이 가능하며 선착순으로 접수됩니다.

* 백차(5/21), 무이암차(5/22), 보이차(5/23), 흑자다회(5/25) 4개 모두 신청하면 20% 할인됩니다. 

<프로그램 시간>

5월 23일(토) 10:00 ~ 11:30

프로그램에 문의사항이 있으신 경우 

010-8296-5067 전화문의 부탁드립니다. 

강사 프로필

박성채 (Tea Master)

브랜드 '공부차' 대표

2003년 온라인 차 유통 플랫폼 구축

2005년 베이징 차관 오픈

2007년 서울 차관 오픈

2008년 프리미엄 공부차 브랜드 론칭

2009년 보이차 한국 전남 숙성 연구

2010년 보이차 숙성 보관고 및 물류센터 오픈

2015년 한국 최초 차공장(함평) 오픈 천지운(주)농업회사법인 설립

        중국 공부차 법인 설립

2017년 공부차 아카데미 설립

2018년 공부차 갤러리 티하우스 청담점 오픈

2019년 공부차 소로차실 오픈

2020년 대용차 브랜드 CHA:SEE 론칭

2023년 중국 차박람회 100회 이상 참가, 중국 차교육여행 30회 이상 진행

2024년 10월 공부차파크 복합치유공간 오픈(과천 추사로 86)