2016년
[무결점 鼎白] 2016년 황야목단 특급백모단 500g 요약정보 및 구매
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10,948,000 원
2016년 특급 야생 모단 원료를 엄선하였으며 생산량이 희소하고 품질이 탁월합니다. 차나무는 수령이 오래되며 산야의 기운을 받아 자랐습니다. 무형문화유산 전승 명인 왕전의가 직접 제작하였고, 72시간 일광 자연 위조 공정을 고수하여 장인 정신으로 풍미를 불어넣고 세월로 차의 혼을 빚어냈습니다. 11년간 건식 창고에서 조용히 보관하며 자연 숙성되어 내재 성분이 더욱 진하고 풍부해졌습니다. 건차는 잎사귀가 단단하고 통통하며 호모향이 두드러지고 익은 과일의 달콤한 향이 우아하고 매력적입니다. 마시면 진하고 매끄러우며 맛이 알차고 무게감이 있으며 회감이 길게 이어집니다. 산야 특유의 기운이 잘 드러나 시음 경험이 뛰어납니다. 자연의 풍미와 세월의 맛을 깊이 간직한 고급 소장용 진품으로, 이후 숙성 잠재력이 뛰어나 소장 시 가치 상승 여지가 큽니다.
제가 만난 정백 백차는 저에게 참 깨우침을 줬습니다.
위진남북조 시대 문학가 조식(曹植)의 《낙신부(洛神赋)》에서 유래된 ‘편약경홍(翩若惊鸿)’ 구절이 생각납니다.
‘경홍惊鸿’은 ‘단 한 번의 스침에도 평생 잊지 못할 만큼 아름다운 인연’의 비유로 쓰입니다.
평생 잊지 못할 백차를 만났습니다.
백호은침, 백모란, 공미, 수미 한결같이 좋습니다.
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