2024년
[무결점 鼎白] 정백침호 2024년 탄배 노수은침 목단, 2024년 은침, 2024년 목단 특급백차 1.04kg 요약정보 및 구매
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반세기 동안 방치된 노차나무는 특유의 생명력과 불굴의 기개를 반짝이며, 그 천부적인 황야 신아(新芽)를 채취하여 국가 차 공예장(國茶工匠) 왕촨이(王傳意)가 독창적인 장인 정신을 더했습니다. 백년에 걸친 대도지간(大道至簡)의 공법을 계승하여 차잎이 가장 자연스러운 상태에서 생명의 변환을 이루게 함으로써, 노수 은침 모란 차의 운치가 자연스럽고 맛이 비범한 품질을 완성했습니다. 정백침호(鼎白针好)·2024년 탄배(炭焙) 노수 은침(老樹銀針)은 하나하나가 고귀하고 우아하며, 호심(毫心)은 튼실하고 눈처럼 영롱하며, 광야의 영광을 간직하고 있습니다. 모든 순아(芽)에는 세월의 진한 풍미와 새 생명의 활력이 깃들어 있습니다. 차탕은 연한 살구빛 백색으로 맑고 투명하며, 백호(白毫)가 풍부하여 입에 닿는 순간 달콤하고 신선하며 진하고, 호향(毫香)이 두드러지고 시원한 감촉이 더해집니다. 이는 세상에 드문 진귀한 차 보배로, 음미하기에 좋을 뿐만 아니라 소장하기에도 최상품입니다. 2024년 탄배 노수 모란(炭焙老樹牡丹)은 은백색의 호가 선명하게 드러나고, 순아와 잎이 우람하며, 꽃향기가 그윽하고 향기가 순수합니다. 차탕은 상쾌하고 달콤하며, 호향이 섬세하고 봄의 생기가 혀끝에 살아 숨 쉬며, 광야의 운치가 코끝에 다가옵니다. 감미와 생진(生津)이 현저히 강해지며, 세월이 흐를수록 가치와 풍미가 함께 깊어집니다. 정백침호가 당신을 시간의 맛 속으로 초대하여, 고귀함을 음미하고 미래를 소장하게 합니다.
제가 만난 정백 백차는 저에게 참 깨우침을 줬습니다.
위진남북조 시대 문학가 조식(曹植)의 《낙신부(洛神赋)》에서 유래된 ‘편약경홍(翩若惊鸿)’ 구절이 생각납니다.
‘경홍惊鸿’은 ‘단 한 번의 스침에도 평생 잊지 못할 만큼 아름다운 인연’의 비유로 쓰입니다.
평생 잊지 못할 백차를 만났습니다.
백호은침, 백모란, 공미, 수미 한결같이 좋습니다.
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