좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

노차를 아는 사람이라면, 반드시 이 샤관 무비(无飞) 숙병을 편애하게 될 것입니다.  

이 차는 90년대 초, 샤관차창이 외销용으로 특별히 만든 특수 배치 숙병입니다.  가장 큰 특징: 내비(内飞) 없음, 내표(内票) 없음.  

어떤 표식도 없이, 순전히 공예와 저장, 연도로 말하는, 그 시대만의 절판 노차입니다.  

일반적인 중퇴(重堆) 숙차와 달리, 무비 숙차는 초기 경발효 공예를 사용하여 숙저생골(熟底生骨), 즉 익은 바탕에 생차의 골격을 지닌, 노숙차 중에서도 매우 드문 「골상차(骨相茶)」입니다.  

30여 년 정통 광둥 건창에서 조용히 진화 새로운 퇴미, 잡미, 창미는 완전히 사라지고 세월이 침전시킨 깨끗한 진운만 남았습니다.  

건차는 오갈색으로 윤기가 흐르고, 조索은 침착하고 노련하며 우려내면 술빛처럼 붉고 윤기 나며, 투명하고 깨끗합니다. 

향기는 고급스러운 목질 진향 + 진한 캐러멜 단향 향이 물속에 가라앉아 떠다니지 않고 잡되지 않으며, 부드러우면서도 관통력이 있습니다.  

탕감은 정말 놀랍습니다. 농후하고 찰지며 매끄럽고, 교질이 가득합니다. 

입에 넣으면 온윤하고 부드러우며, 단맛은 매우 깨끗하고 직접적입니다.  

가장 귀한 것은 숙저(熟底)에 골(骨)을 지녔다는 점 부드럽고 찰진 가운데 차기의 골격감이 있어, 비지 않고 물지 않습니다. 수로(水路)는 섬세하고 부드러우며, 삼키면 회감이 천천히 퍼집니다. 

끝물은 맑고 달콤하며 오래 지속되고, 전체 주전자의 내포도가 매우 높습니다.  현대 숙차에 익숙한 사람이 이 무비 숙병을 마시면 국영 노차의 정연함, 깨끗함, 침착함과 시간이 길러낸 온윤함, 순후함, 깨끗함과 고급스러움을 분명히 느끼게 될 것입니다.  

재고가 극히 적고, 품상이 완전한 건창 버전은 더욱 희소하여 소장하고, 음미하고, 간직할 가치가 있는 클래식 노숙보입니다.