삼학 2024년
[7일뒤 30%인상] 2026년 삼학 익향 일급 200g 요약정보 및 구매
상품 선택옵션 1 개, 추가옵션 0 개
39,000 원
선택된 것은 광시(광서) 현지 집단종 차나무의 생엽'구이칭종(桂青种계청종)'이다. 이 원생 품종은 내포 물질이 매우 풍부하고, 차 폴리페놀과 아미노산의 배합이 균형을 이루어 류바오차(六堡茶) 전통 핵심 원료이다. 2022년부터 이 차는 우저우 차 공장의 지하 저장고에서 조용히 잠복해 있었다. 4년 세월, 천여 일 밤낮의 호흡과 전환을 거치며 본래 푸르고 떫던 구이칭종은 화기를 벗고 청아한 콩 향과 은은하고 긴 진향(陳香)을 피워냈다. 마른 찻잎은 흑갈색으로 윤기가 나고, 잎차례는 단단하고 균일하며, 말려 감긴 모양이 가지런하여 전통 공예의 탄탄한 실력을 잘 보여준다. 첫 번째 층은 세월이 침전시켜 낸 진향으로, 맑고 은은하며 길게 이어진다. 두 번째 층은 구이칭종이 전환시켜 낸 청아한 콩 향으로, 부드럽고 온윤하다. 세 번째 층은 은근히 나타나는 담아한 꽃향으로, 진향과 콩 향 사이를 오가며 영동하고 풍부하다. 입에 넣으면 달콤하고 상쾌하며, 향기와 차탕이 완벽하게 어우러진다. 삼킨 후에는 회감이 빠르게 밀려오고, 목 밑에 남는 단맛이 선명하다. 그 독특한 향운은 입안에서 오래도록 흩어지지 않고 여운이 길게 이어지니, 마치 링난(영남)의 가을을 입안에 머금은 듯하다.
