좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

세계 차의 날 특별다회 _ 보이차 다회(5월 23일)

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맹해차창 86년 8582, 맹해차창 96년 등중등, 홍태창 90년대 청병 시음 및 탐구 / * 맹해차창, 홍태창 브랜드 이해 및 품질 특성 비교, 원료와 가공, 보관의 중요성 공부

[가성비, 가심미] 공부차파크 점심 오마카세

공부차파크 런치 오마카세 공부차파크에서 가성비(가격 대비 성능)와 가심비(가격 대비 심리적 만족)를 모두 잡은 특별한 런치 오마카세를 차와 함께 즐겨보세요. 소중한 친구, 사랑하는 가족들과 함께 건강한 식사와 차가 어우러지는 완벽한 시간을 나누실 수 있습니다. 티 셀렉션 (Tea Selection) 기본 제공: 6대 다류(보이차, 육보차 등) 중 엄선된 차를 큐레이션하여 기본으로 제공해 드립니다. 맞춤 요청: 혹시 특별히 선호하시는 차가 있다면 예약 시 말씀해 주세요. 취향에 맞춰 정성껏 준비해 드리겠습니다. 문의전화 010-8296-5067

[오후 5시이후 ] 과천 매화 저녁식사

4월 4일~4월 5일간 진행하는 매화다회를 기념하며 특별한 과천 매화 저녁식사(오마카세)를 준비했습니다. 봄날의 매화를 맞이하는 매화 차와 더불어 입안을 싱그럽게 만들어주는 요리사의 정성스러운 코스 요리가 제공됩니다.

[교토 우지 교쿠로]명란 오차즈케 한 끼

우마미의 세련된 구감이 주는 교토 우지 교쿠로의 풍미를 살린 명란 오차즈케, 연어 오차즈케를 공부차 파크에 오시면 드실 수 있습니다. 한국에서 이 만큼 좋은 교쿠로를 사용한 오차즈케를 만나기 위해서 공부차는 오랫동안 준비했습니다. 가장 신선한 연어, 명란 재료를 20년 넘는 경력의 요리사가 잘 손질해서 탄생했습니다. 좋은 교쿠로, 신선한 재료를 선택하는 안목, 적절하게 잘 가공하는 요리사의 기술이 만든 오차즈케는 매우 특별한 풍미와 포만감을 체험할 수 있었습니다. 후식으로 먹은 교토 우지 말차 마들렌이 매우 특별했습니다. 공부차 베이커리 티하우스에서 직접 구운 교토 우지 말차 마들렌이 결합되면서 한 끼 식사로 충분했습니다. 당일 예약은 재료가 없을 수 있으니 전화 확인 010 8296 5067