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공부차 2009년

[공부차] 09년 포랑산 교목청병 357g 요약정보 및 구매

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89,000

감동적인 맛, 편안한 가격! 포랑산 원료로 병배가 잘 된 맛좋은 생차 입니다. 회감이 빠르고 뒷맛이 깔끔합니다.

취소

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    이 차는  포랑산 교목차를 당시의 진년원료와 당해(09년) 연도의 차가 병배되었습니다.
    한국에서 계속 발효가 진행되고 있습니다.
     
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    한국특유의 건창 기후에 익혀 년도에 비해 서서히 익고 있지만,
    매우 깨끗하고 그 풍미가 섬세합니다. 


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    5g 100ml 3분-5분-5분-5분-7분

    첫탕은 약간의 고미가 침을 돌게 합니다. 고미에 비해 삽미는 적고 부드럽습니다.
    특별하다고 느낄정도로 감칠맛이 확실하고 밀란향과 달콤함이 짙습니다.

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    내포성이 좋아 몇번을 우려 마셔도 탕색이 일관되고 길게 나옵니다.

    뒤로 갈수록 단맛이 점점 진하게 올라오면서 초반의 밀란향보다는
    과일 배를 닮은 단맛이 느껴집니다. 배저향을 맡으면 더 확실하게 느껴집니다.
    시원한 끝맛이 입 안을 깔끔하게 해줍니다.

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    다자란 잎과 어린잎이 골고루 보입니다.
    이 차는 당시에 진년원료로 당해 연도의 차가 병배되었습니다. 


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    맹해 칠자병 - 포랑산 교목청병

     
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    계속 한국에서 발효가 되었습니다.
    건창으로 발효가 잘 진행되고 있습니다.
     
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    당시 좀 강한 고삽미가 있었는데, 순한 맛으로 잘 바꼈습니다.
    부드러운 단맛이 좋고, 은은한 차향이 있습니다.
     
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    고삽미가 적당하고, 단맛이 잘 납니다.
    회감이 빠른 편이고, 잔향이 오래 남습니다.
     
    특히, 차를 마시고 난 다음에 빈 잔의 향을 맡는 재미가 좋습니다.

     
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    내포성이 좋고, 점성도 좋아서 목 넘김이 편하고 목에서 단맛이 계속 돕니다.
    감칠 맛이 좋아서 계속 마시고 싶은 생각이 듭니다.
     
    이 차는 보이차 초보자에게 지금 마시게 하면 아주 좋아 할 것입니다.
    좀 진하게 우리면 진한 맛이 특별합니다.
     
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    엽저 상태가 매우 좋습니다.
     
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    엽저 상태가 매우 좋고, 병배가 잘 되었습니다.
    이 차는 당시에 진년원료로 당해 연도의 차가 병배되었습니다.
     
     

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