좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

https://www.gongboocha.com/shop/item.php?it_id=1725108797
03년 92방차 

저와 약 20년 간 거래한 차신茶神이 있습니다.

15세때부터 부모를 따라 대륙 전역을 다니며 차업에 종사해서 모르는 보이차가 없을 정도입니다.

그래서, 제가 차신이라고 부릅니다.
집안의 막내이자 아들인 본인은 두 누나가 있는 광저우 보다는 북방시장 개척을 위해 06년도부터 북경 마련도 차시장에 옵니다. 
이 때 저와 서로 알게되고 보이차에 대해서 서로 이야기하며 친해집니다.

이 차신에서는 부모와 두 누나가 있습니다.

부모는 오래전부터 차업에 종사했고, 큰 누나는 광저우 방촌에서 대상으로 성장했고, 그 딸과 사위는 부모의 영향속에서 방촌에서 큰 유통상 무리에서 한자리를 차지합니다.

둘째 누나는 공부를 잘 해서 직업도 좋고 의사와 결혼해서 아들을 두었지만 차업에는 별 관심이 없어서 부모가 준 보이차를 그대로 뒀습니다.

다시 말해서, 화근은 부모의 상속 때문에 시작했습니다.

중국은 가업 승계, 유산을 좀 일찍 줍니다. 차를 잘 아는 큰 누나와 차는 잘 모르지만 보이차가 가치가 있다는 사실을 잘 아는 둘째 누나의 다툼이 시작 되었고, 성품이 온순한 막내는 거기에 끼지 않았습니다.

그리고, 시작된 단절.

10여년 연락을 주고 받지 않았습니다. 그 사이 두 부모님은 모두 고인이 되었습니다.

그래도, 자녀들의 안좋은 사이는 풀리지 않았습니다.

작은 누나 가정에 여러 문제가 발생했습니다. (개인 사정이라 공개하지 않겠습니다.)
다시 형제가 모이고, 오해를 풀었습니다. 

그리고, 작은 누나는 자기가 갖고 있는 보이차를 모두 처분해 줄 것을 막내 남동생에게 요청합니다.
그래서, 저에게 연락이 왔고, 저는 이 달 초에 베이징에 1박 2일 일정으로 다녀왔습니다. 

그리고, 받아온 샘플
부모때부터 약 60년을 차업에 종사해서 그런지 이 친구 차는 참 어렵다. 
처음 보는 차들이 많고, 그 안에 펼쳐진 이야기는 더  재밌습니다.

저에게 차 맛을 하나 보여줍니다.

포장을 보면, 맹해차창 방차입니다. 

외포장, 내포장, 건창, 차청에서 나는 향기 모두 훌륭합니다.

엄청 기대하고 시음 했습니다.

차 좋습니다. 힘 있는 맹해차창 맛이 있습니다.

고삽미 좋고, 기운 있고, 생진, 회감 좋고 엽저도 완벽하게 깔끔하고 살아 있습니다.

그런데, 아무리 찾아도 동일한 포장 인쇄체를 찾을 수 없습니다.

방차는 병차보다 족보에 남은 기록이 부족합니다.
덜 신경써서 족보를 만들었습니다.

99년부터 04년까지 맹해차창이 망해가면서 민영으로 넘어가던 시기입니다.

망하기 직전 03년 전후, 아주 많은 보이차를 맹해차창에서 주문 생산했습니다. 

결론은 족보 확인 불가능하기 때문에 진품인지, 가품인지 모르겠습니다.

다만, 향미는 영락없는 맹해차창 고급 맛이 있습니다.

차신, 네가 생각하기에는 맹해차창 맞아? 
나도 모르겠다. 어쨌든 도록에서 찾을 수 없고, 맛으로 보고 평가하고 구매하면 된다.는 답변을 들었습니다.

대신, 맹해차창을 증명하지 못하면 가격은 아주 싸져야 된다. 

급하게 처리하는 것이니, 증명할 시간이 부족해.

도록에 있는 맹해차창 보이방차 01년 50만, 03년 30만 정도 합니다. 

맛은 같은데, 도록에 있고 없고 가격 차이가 많이 납니다. 

도록에 맹해차창 보이차 모두 수록할 수 없습니다. 

특히, 방차는 병차보다 더 없습니다. 

맹해차창으로 팔아도 됩니다. 

이 맛보고 누구도 가품이다는 증거 제출 못합니다. 

그러나, 공부차는 판매자로써 정확한 정보제공 의무가 있습니다. 

진품 증거를 못 찾았으니 맹해차창 정품으로 판매 하지 않습니다. 

구매 판단은 여러분께 맡깁니다 

여러분이 여러 루트를 통해서 진품을 증명해 주시면 좋을 것 같습니다. 

1건 180편

외관 박스 맹해차창 보이방차 동일 합니다. 

보통 가품은 외박스 없는데, 이건 있고, 진품 방차 포장과 동일합니다. 

맹해차창 생산품으로 써 져 있습니다.

방차 앞면은 똑 같습니다.

맹해차창 

겉면 조소, 배방, 유광금아 등 건창으로 숙성된 외관 상태가 매우 좋습니다. 

맹해차창과 동일합니다. 
겉에 나는 향도 맹해차창과 동일합니다.

맹해차창 원료가 바깥에서 거래되기도 하고, 맹해차창에서 비공식으로 만들어 주기도 했습니다.

국영회사가 망하게 된 배경은 큰 놈, 작은 놈, 이 놈 저 놈이 다 빼먹기 때문입니다. 

표면 보세요. 정말 똑 같지요^^

누가 이 표면을 보고 맹해차창 보이차 아니라고 하겠습니까

표면 윤기, 조소 선명, 차향까지 차 너무 좋습니다.

이 거 보면 맹해차창 방차 아니라고 말 할 수 있는 사람 없습니다.

탕색 너무 좋고, 연향이 있고 밀향도 있습니다.

여러 복합적인 향까지 똑 같습니다.

탕색 잘 나옵니다.

좀 진하게 우려서 모난 맛, 걸리는 맛이 있는지 체크했는데, 전혀 없고

맹해차창의 강한 고삽미에서 오는 생진과 회감만 느꼈습니다.^^

저는 이런 농차가 참 좋습니다.

엽저 살아 있습니다.

이 차는 곤명에서 아주 오래동안 보관 되었다가 광저우에서 보관하고 있습니다.