좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

[명품 鼎白] 정백침호 2015년 태모은침 특급백차 1세트(6g*2포)

타이무은침(太姥銀針)은 청명절 전 이른 시기에 채취한 굵고 튼실한 홀잎 싹으로 제조한 백호은침(白毫銀針)입니다. 딩바이(鼎白)의 침차 등급 체계에서 이는 출품용 감정급(品鑑級) 은침에 해당합니다. 2015년산 타이무은침은 당시 푸젠성(福建省) 명차로 선정된 작품입니다. 싹은 굵고 균일하며 가지런하고, 곧게 뻗어 바늘처럼 서 있으며, 흰 털이 빽빽이 덮여 있습니다. 딩바이는 72시간 햇볕 자연 위조(萎凋)라는 전통 방식을 채택하고, 저온에서 서서히 배소(焙燒)한 후 건조하여 수분 함량 5% 이내로 입고하는 기준을 적용하며, 전문적으로 온습도를 관리하는 표준 건창고에서 숙성·전환시킵니다. 건창고에서 10년간 보관된 타이무은침은 입에 넣는 순간 매혹적인 초콜릿 향과 우유 향이 차 국물에 녹아들고, 털의 향과 달콤한 꿀의 운치가 오래도록 이어지며, 감미롭고 진한 단맛이 순수하게 느껴지고, 오래도록 지속되는 감칠맛과 입안에 퍼지는 달콤함이 일품입니다.

[명품 鼎白] 정백침호 2023년 명전단침 특급백차 50g

이른 봄, 청명절(淸明節) 전에 처음으로 채취한 연한 싹을 엄선하여, 초봄의 첫 '싱그러움'을 선사합니다. 한겨울 동안의 긴 잠복기를 거쳐 충분한 에너지를 비축하고, 풍부한 내재 물질을 간직했습니다. 한 잔 한 잔이 모두 자연이 한정판으로 선물하는 아름다움입니다. 싹과 잎은 윤기가 흐르고 두툼하며, 하얀 털은 눈처럼 새하얗고, 자태는 수려하고 곧게 뻗었습니다. 차의 국물은 산샘물처럼 달콤하고 감칠맛나며, 극치의 '싱그러움', '단맛', '감칠맛', '활기'를 통해 아침 해와 이슬비를 머금은 정수를 느껴보십시오.

[명품 鼎白] 정백침호 2017년 태모은침 특급백차 1세트(100g*5합)

9년의 자연 숙성 과정을 거쳐, 연도, 외형, 변환 어느 하나도 모두 최상급에 속합니다. 마른 차의 흰 털(백호)이 은빛처럼 빽빽하게 덮여 있고, 차 줄기는 고르고 반듯하며, 꿀빛을 띤 탕색이 맑고 밝습니다. 바탕은 진하고 풍부하며, 입에 넣으면 매끄럽고 깨끗해 잡미가 전혀 없습니다. 털 향은 맑고 달콤하며 오래도록 지속되고, 짙은 꿀 단향이 함께 감돕니다. 감칠맛이 빠르게 올라오고 입 안에 침이 끊임없이 고입니다. 딩바이의 전통 공법으로 정성을 다해 제작되었으며, 순수 건창고 보관 방식을 더해 자연 숙성 후 차의 찬 성질이 점차 사라지고 부드럽고 온화해졌습니다. 혼자서 시간의 깊은 맛을 음미하거나, 소장하여 가치를 높이기에도 이보다 더 좋은 은침은 찾기 어렵습니다.

[명품 鼎白] 정백 소량홍小惊鸿-2026년 황야 목단병-간이포장- 1급백차 260g

누적판매 2개

[명품 鼎白] 정백침호 2026년 탄배 노수은침 특급백차 1세트(100g*5합)

반세기 동안 잠잠했던 황야(荒野)의 오래된 차나무가 긴 세월의 침전을 견디며 여전히 당당하게 자라고 생기 넘칩니다. 황야의 첫 봄 새싹을 엄선하여, 중국 제다 명장 왕전이(王传意)가 백 년의 대도지간(大道至簡) 제다 심법을 지켜, 자연 본연의 공법으로 차 잎이 순수한 생명의 변천을 이루게 하여, 노수(老樹) 은침(銀針)의 차 운치가 하늘에서 내려온 듯하고 맛이 탁월한 최상의 품질을 완성했습니다. 정백 진호(鼎白针好) 2026년 숯불 배홍(炭焙) 노수 은침은 싹이 굵고 통통하며 충실하고, 은백색으로 맑고 고상하며, 온몸의 백호(白毫)에는 산야(山野)의 넓고 웅장한 기운이 깃들어 있습니다. 하나의 싹과 하나의 잎 사이에는 세월이 쌓아 올린 진하고 깊은 맛과 봄날의 새 생명의 싱싱함이 함께 어우러져 있습니다. 차탕은 연한 살구색 백색으로 맑고 투명하며 백호가 떠다니고, 입에 넣으면 달콤하고 신선하며 감칠맛이 나고, 호(毫) 향이 진하며, 자연스러운 청량감이 느껴져 보기 드문 차 중의 진품으로, 음용하고 감상하기에 좋을 뿐만 아니라 오래도록 소장하여 가치를 더하기에도 더할 나위 없습니다. 본품은 알루미늄 소재의 선물 캔을 사용하였으며, 500g의 대용량으로 담겨 있고, 각 캔마다 유일무이한 전용 색상이 있어, 외관과 질감을 모두 갖추어 품격 있고 당당합니다. 정백 진호는 세월을 정수하여 좋은 차를 완성하니, 산야의 기개를 함께 음미하시고, 소장의 가치를 누리시길 초대합니다.