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[백사계] 97년 화권 천량차 500g, 4.3kg, 5kg 요약정보 및 구매

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2,250,000

매우 희소하고 귀한 차입니다. 진향, 시원한 박하향과 단맛이 좋습니다. 회감 회운이 좋고 내포성도 좋습니다. 오래된 화권차가 주는 최상의 품질을 즐길 수 있습니다. 20여년의 진기가 담긴 36.25kg의 천량차를 절단하여 판매하는 상품으로, 등록된 수량만 판매합니다.

취소

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    ① 500g
     
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     4.3kg

     
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    ⑥ 5kg
     
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    표준 포다 - 밝은 금빛 탕색
    포다기준 : 200cc, 건차 6g, 30초

    향 :  달큰한 향기 사이로 불 향과 같은 짙은 송연향이 강렬하게 느껴집니다.
    뒤로 갈 수록 비강 안쪽에 도는 섬세하고 복잡한 향미가 남아있습니다.

    맛 : 혀끝에 찌릿할 정도로 달콤함 짙고, 백사계 특유의 박하를 닮은 화한맛이
    입안을 시원하게 사로잡습니다. 옅은 삽미가 회감을 불러옵니다.
     

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    자차법 - 진한 탕색
    포다기준 : 1000cc, 건차 6g, 은탕관에 끓임

    향 : 은은한 삼参향이 포근하게느껴지고 목구멍 안에서 올라오는 후미가 달콤합니다.
    맛 : 자사에 우렸을 때와  달리 묵직하고  
    어금니 안쪽과 혀 안쪽에 달라붙는 깊은 단맛에 한참동안 침이 고입니다.
    탕의 질감이 진득하고 매끄럽습니다.
     
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    충분한 진기를 지닌 97년 천량차로
    강한 긴압과 세월을 견뎌낼 만큼 튼튼하고 건강한 엽저만 사용할 수 있습니다.
    줄기(껑)의 비율이 거의 없는 상태를 볼 수 있습니다. 

     
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    일쇄야로 - 49일간 낮에는 강한 햇볕으로 건조되고, 밤에는 달빛아래 이슬을 맞으며 숙성됩니다.
     
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    시음평가 데이터

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    맛과 향

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