공부차
[장인정신 특선] 돌산운 전통 청향 철관음 50g 요약정보 및 구매
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200,000 원
백년이상된 철관음 품종의 나무에서 딴 차엽을 전통 방식으로 만든 안계 철관음 청향을 시음한 적 있으세요? 잘 익은 과일향에 은은한 난향이 피어나는 경험을 할 수 있습니다. 오래 유지될 뿐만아니라 회운으로 순환되며 반복됩니다. 이 향과 잘 결합된 여러 향미가 풍부한 구감과 빠른 생진과 회감이 동시에 느껴집니다. 농익은 철관음 향기와 결합되어 나타나는 회운은 기존 철관음에서 느껴보지 못한 좋은 기운이 있으면서 고급스런 향미에 집중할 수 있습니다. 위장이 참 편안합니다.
1포 5g 포장으로 10개 배송합니다.
많은 분들이 이 정도를 농향으로 생각하시는 분들이 많습니다.
왜냐면, 청향 철관음이 갈수록 너무 녹차처럼 만들어지고, 향에만 집착합니다.
그러다보니, 속이 쓰리고 위를 깍는 느낌이 납니다.
맑은 향이 좋고,
녹엽홍낭변으로 모습이 잘 보입니다.
잘 발효된 황탕 입니다.
향기롭습니다.
엽저 상태가 매우 좋습니다. 균일한 발효도가 보입니다.
공부차 안계 돌산 유기농 다원 차산지 소개 
오늘 소개한 백년 넘은 철관음 품종 차나무 입니다.
100년이 넘었기 때문에 기존에 보던 철관음 차나무보다 훨씬 큽니다.
좋은 품질의 철관음 생산을 위해 반복적인 전지를 하기 때문에 밑동이 매우 굵습니다.
돌산에서 유기농으로 재배 됩니다.
관리가 굉장히 어렵습니다.
휴대폰 만한 크기이고, 강철같은 느낌을 받습니다.
두껍고 쇠같은 단단한 느낌이 있어서 쇠 철을 쓰고, 모양이 관음상을 닯았다고 해서 관음으로 부릅니다.
가장 좋은 철관음의 맛을 관음운으로 평가하기도 합니다.
차는 주변환경의 반생식품이 품질에 영향을 미칩니다.
주변 산림이 매우 좋은 환경에서 자란 이 철관음을 꼭 경험해 보십시오.
유기농이기 때문에 일일이 손으로 제초 작업을 합니다.
어떤 작품이든 유기농 생산은 매우 힘든 일입니다.
고해발에 위치해서 더 좋은 철관음을 만들어 냅니다.
공부차에서 오늘 소개한 안계 철관음이 좋은 이유는
1. 백년 이상된 철관음 품종 차나무이자 2대 모수차
2. 돌산에서 유기농으로 관리됨
3. 위음 집안의 전통 제다 방식으로 제다하여 품질이 좋음
4. 향과 맛이 다양하고 위장이 편안함
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