좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

5월 22일 '무이암차'다회

5월 21일 ~ 5월 25일 세계 차의 날부터 한국 차의 날 기간 동안 공부차파크에서 다양한 프로그램을 준비했습니다.

5월 22일에는 무이암차를 시음하고 심도있게 탐구하는 시간을 갖습니다.

전통 농향 25년 육계와 15년 육계를 시음하며 두 차의 특성과 맛, 향을 느끼며 비교할 예정입니다.

무이암차의 육계(肉桂)는 중국 마이산 지역에서 만드는 대표적인 우롱차 품종 중 하나입니다.

육계의 가장 큰 특징은 특유의 바위 느낌, 미네랄감, 깊은 여운을 뜻하는 '암운(岩韻)'이 잘 느껴집니다.

육계는 '시간이 만든 향을 마신다'라는 말이 있습니다.

좋은 숙성을 거친 농향 육계와 현대의 청향 육계를 비교하여 시음을 하면서 

무이암차의 시간의 흐름에 따른 다양한 향과 맛을 음미해봅니다.

* 전통 농향 육계는 공부차 천지운에서 밀봉 보관했습니다.

프로그램 진행은 브랜드 '공부차' 대표가 직접 진행합니다.

1부당 4명까지 신청이 가능하며 선착순으로 접수됩니다.

* 백차(5/21), 무이암차(5/22), 보이차(5/23), 흑자다회(5/25) 4개 모두 신청하면 20% 할인됩니다. 

<프로그램 시간>

5월 22일(금) 13:00 ~ 14:30

프로그램에 문의사항이 있으신 경우 

010-8296-5067 전화문의 부탁드립니다. 

강사 프로필

박성채 (차사 : Tea Master)

브랜드 '공부차/차시' 대표

2003년 온라인 차 유통 플랫폼 구축

2005년 베이징 차관 오픈

2007년 서울 차관 오픈

2008년 프리미엄 공부차 브랜드 론칭

2009년 보이차 한국 전남 숙성 연구

2010년 보이차 숙성 보관고 및 물류센터 오픈

2015년 한국 최초 차공장(함평) 오픈 천지운(주)농업회사법인 설립

        중국 공부차 법인 설립

2017년 공부차 아카데미 설립

2018년 공부차 갤러리 티하우스 청담점 오픈

2019년 공부차 소로차실 오픈

2020년 대용차 브랜드 CHA:SEE(차시) 론칭

2023년 중국 차박람회 120회 이상 참가, 중국 차교육여행 40회 이상 진행

2024년 10월 공부차파크 복합치유공간 오픈(과천시 추사로 86)