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공부차파크

[공부차파크] 센차/호지차 우나기 오차즈케 요약정보 및 구매

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25,000 원

세련된 쓴맛이 매력적인 센차 혹은 누룽지처럼 구수한 풍미를 살린 호지차를 선택한 우나기 오차즈케를 티바다이닝에 오시면 드실 수 있습니다. 좋은 차를 사용한 오차즈케를 만들기 위해서 공부차는 오랫동안 준비했습니다. 맛있는 우니기와 각종 식재료를 20년 넘는 경력의 요리사가 잘 손질해서 탄생했습니다. 좋은 차, 신선한 재료를 선택하는 안목, 적절하게 잘 가공하는 요리사의 기술이 만든 오차즈케는 매우 특별한 풍미와 포만감을 체험할 수 있습니다. 디저트로는 공부차 베이커리 티하우스에서 직접 구운 유기농 영귤 마들렌이 제공됩니다. 문의전화 010 2372 5068

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  • 오차즈케 뜻 https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%A6%88%EC%BC%80


    공부차파크 티바다이닝에서 센차 혹은 호지차를 선택한 우나기 오차즈케를 먹을 수 있습니다.

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    센차를 따르는 모습


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    아끼지 않은 말차


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    3층 베이커리 티하우스에서는 더 많은 베이커리를 만날 수 있습니다.


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    공부차파크 1층에서는 녹차 시음 및 한국, 중국, 일본의 녹차를 판매하고 있습니다.

    무제한 녹차 시음권도 30,000원으로 판매하고 있으니 다양한 녹차를 경험해보고 싶으신 분께 추천드립니다 :)

    또한 녹차의 맑은 색을 볼 수 있는 유리 다기들도 할인하여 판매하고 있으니 둘러보시면 좋습니다.



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    공부차파크 3층 베이커리 티하우스에서는 말차를 이용하여 말차 티라미수, 마들렌 등 다양하고 향긋한 디저트와 차를 즐기실 수 있습니다.



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    또 하나 즐길 거리를 소개합니다. 젤라또로 유명한 젠제로와 콜라보를 진행하여 공부차 우지 말차 아포카토가 탄생했습니다.

    달달하지만 담백한 젠제로의 바닐라 젤라또와 공부차의 교토 우지 말차와의 조합은 정말 완벽합니다.

    젤라또, 말차에 호감이 있는 분들에게 매우 좋은 페어링입니다.

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