공부차파크 티바에서 가정의 달 5월을 맞이하여 새로운 티 페어링 오마카세를 준비했습니다.
단, 5월 5일과 5월 8일에만 즐길 수 있는 티 페어링 오마카세입니다.
소중한 사람과 함께 건강하고 맛있는 식사와 추억을 즐기시기 바랍니다.

티 페어링 오마카세는 위의 메뉴로 진행됩니다.
아래 사진은 참고용 사진입니다.

국내산 새우와 두유를 끓여서 위에 뜬 막을 굳힌 유바를 곁들인 유바 / 새우누룩장으로 식사가 시작됩니다.
짭짤하고 고소한 유바/새우누룩장을 충분히 만끽하고 우롱차를 페어링하여 다시 입맛을 단정하게 정리해줍니다.


능이, 표고, 모렐 버섯을 사용한 버섯 콘소메와 어란 들기름 소면과 함께 발효차가 제공됩니다.
건강에 좋은 국내산 버섯을 이용하여 만든 콘소메는 버섯을 진하게 우려낸 후 맑게 걸러넨 스프입니다.
맑은 스프와 함께 국내산 어란을 이용하여 만든 고소한 들기름 소면을 드시면
땅과 바다의 건강한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
곁들여지는 발효차로 더욱 진항 향을 즐겨보세요.

마지막 식사로 육회비빔밥이 제공됩니다. 고소하고 깔끔한 육회비빔밥으로 포만감있는 식사를 마칠 수 있습니다.

식사를 마무리 하면 말차와 함께 계절 디저트가 제공됩니다.
달콤한 계절 디저트와 5월의 푸릇함과 어울리는 말차로 오마카세 마무리까지 만족하실 수 있습니다.
행복한 5월 5일 어린이날 그리고 5월 8일 어버이날
소중한 사람과 건강한 식사를 하고 행복한 추억을 쌓으시기 바랍니다.
예약 가능 시간 : 5월 5일 / 5월 8일 오전 12시~저녁 9시
예약금 : 1인당 33,000원
예약 가능 인원 : 최소 2인 ~ 5인
* 추가 인원 및 식사메뉴 문의는 매장으로 전화문의 바랍니다. 010-8296-5067
* 차 또는 요리는 식자재의 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
* 30,000원 추가 시 참치 사시미 제공
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