좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

[최고급 황차 공구] 26년 온주 평양황차 아엽 1봉(50g)

누적판매 1개

녹차의 신선한 감로의 맛에 황차의 부드러운 감칠맛이 좋고 은은한 차향에 매료되는 최고급 황차를 만났습니다. 특히 위가 민간한 분의 속을 편안하게 하는 황차를 만났습니다. 26년 3월 초 생산 온주 평양황차 아엽(1아1엽) 시원하고 부드러운 단맛의 고급 녹차맛에 편안하고 순한 감칠맛이 조화로운 황차 입니다. 요산 배출에 좋은 차황소 성분이 타 차에 비해서 많습니다

[긴급 폭탄] 2016년 하월두 철병 440g

누적판매 3개

두기 2016 하월두(荷月斗)는 15년 대수차 병배로 두기「풍화설월(風花雪月)」철병 시리즈 중 최고급 제품으로 생산량이 적습니다. 두기 철병 시리즈의 가장 두드러진 특징은 향을 응축하고 운치를 가두는 면에서 독특한 우수성을 지닌 점입니다. 두기 철병은 압축이 단단하고 내질의 숙성 변화가 안정적이며, 향 또한 더욱 진하고 은은하게 깃듭니다. 마치 경도가 높은 목재처럼 시간이 흐를수록 전체적인 운치는 더욱 깊고 안정적으로 변합니다. 밀향, 과향, 목질향 등 복합향이 높고, 달달한 잔향이 진하게 남습니다. 탕감이 진하고 탕안에서 달달한 과향, 밀향이 나타납니다. 고삽미가 매우 충족되고 빠른 회감과 생진에 기분이 좋아지는 기감 침투력이 매우 강하면서 풍부한 향미를 갖춘 고급 보이차로 미래가 더욱 기대되는 대수 철병입니다.

[교토 우지 교쿠로] 연어 오차즈케, 명란 오차즈케 한 끼

우마미의 세련된 구감이 주는 교토 우지 교쿠로의 풍미를 살린 명란 오차즈케, 연어 오차즈케를 공부차 파크에 오시면 드실 수 있습니다. 한국에서 이 만큼 좋은 교쿠로를 사용한 오차즈케를 만나기 위해서 공부차는 오랫동안 준비했습니다. 가장 신선한 연어, 명란 재료를 20년 넘는 경력의 요리사가 잘 손질해서 탄생했습니다. 좋은 교쿠로, 신선한 재료를 선택하는 안목, 적절하게 잘 가공하는 요리사의 기술이 만든 오차즈케는 매우 특별한 풍미와 포만감을 체험할 수 있었습니다. 후식으로 먹은 교토 우지 말차 마들렌이 매우 특별했습니다. 공부차 베이커리 티하우스에서 직접 구운 교토 우지 말차 마들렌이 결합되면서 한 끼 식사로 충분했습니다. 당일 예약은 재료가 없을 수 있으니 전화 확인 010 8296 5067

[묻지마 구매 폭탄] 04년 경매 명전 춘첨 대수차 소방전 50g

재고 한정 300편, 양이 매우 적고 품질은 좋습니다. 1차 3만원 판매하고 수량 줄어들면 가격 조금씩 인상하겠습니다. 지금 마시기 적당합니다. 20년 넘은 경매 생차 찾기 어렵습니다. 차 향이 은은하고 산미가 부드럽게 느껴지며, 목넘김이 깔끔하고 달콤한 여운이 길게 남습니다. 오랜 숙성으로 쓴맛은 거의 사라지고, 차 맛이 부드럽고 안정적이며 진한 차 향이 특징입니다.

[폭탄가] 94년 업청병 7542 약 330g

이 차는 사두면 좋습니다. 좋은 가격입니다. 홍콩에서 자연습을 받았지만 비교적 건창의 모습을 띄고 있습니다. 차벌레 공격도 덜 받아서 357g 무게에 근접합니다. 맛은 두텁고 풍미는 깊습니다. 지금은 80년대 7542 마시고, 5년~10년뒤에 94년 업청병 7542 마시면 딱 좋습니다. 홍콩에서 보관된 차라고 하더라도 40년이 지나면 더 진한 맛이 좋아지고 편해졌습니다.

[초대박 공동구매] 96년 등중등 7532 청병 약 240g

누적판매 16개

이 차 꼭 시음 해 보시라고 5g 샘플 판매 합니다. 샘플은 3일내 배송됩니다. 맹해차창 96년 등중등 7532는 차벌레와 자연습을 받아서 포장지는 오래전에 제거 했습니다. 다행히 내비로 증명 됩니다. 노차 맛은 매우 매우 훌륭합니다. 가장 자리가 나가고, 발효 진행이 근 60년대 보이차처럼 되서 무게가 많이 줄었습니다. 약 220~240g 정도 입니다. 맹해차창 30년된 자연습을 받은 노차를 즐겨보세요.

[폭락] 2017년 진풍후운(秦风厚韵) 숙전 900g

누적판매 3개

2017년 진풍후운은 두기의 가장 가성비 좋은 숙차로 수량이 제한적인 차입니다. 고수 대엽으로 제작한 900g 대전차는 무게감 있고 맛이 매우 좋습니다. 은은한 진향, 조향이 좋고, 부드러운 구감과 적당한 바디감, 건강한 단맛이 인상적이고, 걸리는 향과 맛이 전혀 없습니다. 고수차로 만든 숙차를 찾는 분께 추천합니다. 끓여서 마시면 특별한 풍미로 마시기에 가장 좋은 차입니다. 1편 판매가 19만원 입니다. - 이 차를 공부차에서 반값에 판매합니다.

[수장가 폭락] 2015년 이무산 청병 357g

누적판매 2개

100% 이무 봄차를 느끼고 싶은 분께 추천합니다. 10여년 건창으로 홍탕이 입안에 들어오면 부드럽고 섬세한 맛이 정겹고 자연스러우며, 은은한 단맛이 오래도록 여운을 남깁니다. 은근하고 우아한 향에, 맛은 순하고 부드러우며, 감미롭고 섬세한 식감이 특징입니다. 이 맛이 이무차 마십니다. 지금 초특가로 구매하시기 바랍니다.

[맹해고운방] 21년 포랑 야방백차 357g

포랑 야방백차는 2020년 포랑산 야방 원료를 사용해 백차 전통 공예로 정성껏 제조되었습니다. 맛이 진하고 향이 풍부하며 감미로운 여운이 좋습니다. 포랑 고수차 백차를 찾는 분께 어울리는 보이차입니다.

[명품차 폭락] 05년 반장왕 특제청병 500g

30편만 저렴하게 나왔습니다. 명품차이자 최고입니다. 순 100% 고수 노반장으로 매우 유명한 차로 1편 500만원이 넘었던 차입니다. 05년 반장왕은 순수한 노반장 고수 차청을 사용하여, 진치원 선생의 지도 아래 흥해차창에서 제작되었습니다. 패기 있고 향이 진하며 맛이 진해 업계에서 잠재력이 가장 크다고 평가 받았습니다. 이 차를 음미한 차 애호가들은 진정한 노반장 보이차라고 평가하고 있으며, 탄생 이후 지금까지 큰 인기를 얻었으며, 현재는 많은 노차객이 꼭 소장하는 왕자급 차품입니다. 20년 넘은 진짜 노반장 특제청병을 마시고 싶은 분께 추천합니다. 후회하지 않습니다. 한국에 좀 남기고 싶은 마음으로 가격을 내려놓습니다.

[노우롱차 희소식] 01년 안계 철관음 농향 1봉(100g)

누적판매 16개

마시면서 장기 보관할 수 있는 노철관음을 추천합니다. 처음 농향으로 만들어진 후 홍배하지 않고 오래시간 자연숙성한 철관음으로 3년마다 정기적으로 홍배한 철관음에 비해 발효도가 높지 않습니다. 대신 자연이 선사한 순수한 노차 맛이 있습니다. 노 철관음의 맛이 있으면서 깊은 맛이 느껴지고, 목넘김이 진하며 감미로운 뒷맛이 좋습니다. 갈증을 해소하고 더위를 가라앉히는 효과도 좋고, 내실이 튼실해서 아직도 떫은맛이 있고 지금보다 더 좋은 노차가 될 수 있는 가능성이 높은 차입니다. 지금 25년 됐는데, 5년 뒤 매우 기대됩니다. 30년 노철관음 구하기 어렵습니다. 개인적인 어려움으로 인해 많이 사주는 조건으로 싸게 받았습니다. 함께 나누겠습니다.

[90% 폭락] 2011년 일원 청병 357g

대익차 중 매우 유명한 차로 가격보고 구매하는 차입니다. 몇 년 전만 해도 너무 비싸서 엄두를 못 냈던 차입니다. 90% 폭락했습니다. 포랑산 원료로 만들어 맛이 진하고 꿀향이 풍부하며, 감미롭고 생진감이 강하고 기력이 넘칩니다. 시장 전문가들은 백채 차왕(白菜茶王 대배추)에 맞먹는 품질이라고 평가하며, 현재 가격은 최고점 대비 10% 조금 넘는 가격까지 떨어질 때로 떨어졌습니다.

[무조건 구매] 08년 특급 반장왕 생차 357g

누적판매 1개

이 차 샘플와서 시음했는데 맛이 끝내줍니다. 6건 밖에 없습니다. 맹해차창 공작 계열 포랑 고수차, 반장 고수차 계열과 풍미가 유사합니다. 이 차는 꼭 잡아야 할 차입니다. 반장 일대 원료로 생산한 특급 반장왕 생차는 차 기운이 강하고 감미가 빠르며 목넘김이 부드럽고 깊은 후미를 지닙니다. 오감이 매우 좋고, 열감도 빠르고 좋습니다. 확실하게 좋은 반장차 입니다.

[가성비 매우 좋음] 2006년 6251 생차 357g

여러 좋은 산지 병배가 잘 된 차입니다. 06년산 중차 6251 생차는 오랜 숙성으로 거친 맛이 사라지고 부드럽고 온화한 질감이 특징입니다. 첫 입맛은 맑고 상쾌하며, 은은한 꽃향기와 건조한 과일향, 차 고유의 목향이 조화롭게 느껴집니다. 떫은맛은 약하고 부드러운 단맛이 서서히 올라오며, 목넘김이 부드럽고 오래 지속되는 감미로운 여운이 매력적입니다. 숙성이 잘 된 차답게 농후하고 풍부한 맛이 깊으며, 여러 번 우려내도 맛과 향이 오래 유지됩니다